Bosch HEF113BS1 Notice D'utilisation
Cuisinière encastrable
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Manuels Connexes pour Bosch HEF113BS1
Sommaire des Matières pour Bosch HEF113BS1
- Page 1 Einbauherd HEF113BS1 Notice d’utilisation Cuisinière encastrable [fr]...
- Page 3 Allumer et éteindre l'appareil ....12 rechange et services sur Internet sous : www.bosch- Réglage du mode de cuisson et de la température. . 12 home.com et la boutique en ligne : www.bosch-...
- Page 4 Utilisation conforme 8Utilisation conforme (Précautions de sécurité importantes L ire attentivement ce manuel. Ce n'est U t i l i s a t i o n c o n f o r m e qu'alors que vous pourrez utiliser votre G énéralités appareil correctement et en toute sécurité.
- Page 5 Précautions de sécurité importantes Les vapeurs d'alcool peuvent s'enflammer De l'humidité qui pénètre peut occasionner Risque de choc électrique ! ■ ■ dans un compartiment de cuisson chaud. un choc électrique. Ne pas utiliser de Ne jamais préparer de plats contenant de nettoyeur haute pression ou de nettoyeur à...
- Page 6 Causes de dommages Transporter l'appareil : Ne transportez ou ne portez ]Causes de dommages ■ pas l'appareil par la poignée de la porte. La poignée ne supportera pas le poids de l'appareil et risque de se casser. G énéralités C a u s e s d e d o m m a g e s Attention ! Accessoires, feuille, papier cuisson ou récipient sur ■...
- Page 7 Protection de l'environnement 7Protection de l'environnement V otre nouvel appareil est d'une très grande efficacité P r o t e c t i o n d e l ' e n v i r o n n e m e n t énergétique.
- Page 8 Présentation de l'appareil Bandeau de commande *Présentation de l'appareil Le bandeau de commande vous permet de régler les différentes fonctions de votre appareil. Ci-après l'aperçu D ans ce chapitre, nous vous expliquons les affichages du bandeau de commande ainsi que la disposition des P r é...
- Page 9 Présentation de l'appareil Gril, grande surface Pour griller des pièces peu épaisses, telles que des steaks, des saucisses ou des toasts et pour gratiner. Toute la surface située sous la résistance du gril est chauffée. Gril air pulsé Pour le rôtissage de volailles, de poissons entiers et de gros morceaux de viande. La résistance chauffante du gril et le ventilateur fonctionnent en alternance.
- Page 10 Accessoires Introduisez toujours l'accessoire entre les deux barres Attention ! de guidage d'un niveau d'enfournement. Ne pas couvrir les fentes d'aération. Sinon l'appareil surchauffe. L'accessoire peut être retiré à peu près à moitié sans qu'il ne bascule. Afin que le compartiment de cuisson refroidisse plus En introduisant l'accessoire dans le compartiment de vite après le fonctionnement, le ventilateur continue de cuisson, veillez à...
- Page 11 Avant la première utilisation KAvant la première Lèchefrite Pour des gâteaux fondants, pâtisseries, plats surgelés et gros rôtis. utilisation Elle peut servir à récupérer la graisse si vous faites griller vos mets directement sur la grille. A vant que vous puissiez utiliser votre nouvel appareil, Grille d'insertion A v a n t l a p r e m i è...
- Page 12 Utilisation de l’appareil Modifier 1Utilisation de l’appareil Vous pouvez modifier à tout moment le mode de cuisson et la température au moyen du sélecteur N ous vous avons déjà présenté les éléments de correspondant. U t i l i s a t i o n d e l ’ a p p a r e i l commande et leur fonctionnement.
- Page 13 Fonctions temps OFonctions temps V otre appareil dispose de différentes fonctions de F o n c t i o n s t e m p s temps. Fonction de temps Utilisation Durée Après écoulement d'une durée réglée, l'appa- reil arrête automatiquement de fonctionner. Entrez la durée et une heure de fin souhaitée.
- Page 14 Fonctions temps Réglage de la minuterie Vous pouvez utiliser la minuterie lorsque l'appareil est allumé ou éteint. Cependant aucune durée ou heure de fin ne doit être réglée. Il est possible de régler au maximum 23 heures et 59 minutes. L'heure de la minuterie peut se régler par pas de 30 secondes jusqu'à...
- Page 15 Sécurité-enfants ASécurité-enfants DNettoyage A fin que les enfants ne puissent pas allumer l'appareil S i vous entretenez et nettoyez soigneusement votre S é c u r i t é - e n f a n t s N e t t o y a g e par mégarde ou modifier des réglages, votre appareil appareil il gardera longtemps l'aspect du neuf et restera est équipé...
- Page 16 Nettoyage Surfaces laquées Eau chaude additionnée de produit à vaisselle : Recouvrement de en acier inoxydable : Nettoyer avec une lavette et sécher avec un chif- la porte utilisez un nettoyant pour inox. Respectez les indi- fon doux. cations des fabricants. N'utilisez pas de produit d'entretien pour inox.
- Page 17 Supports Pour le rôtissage, utilisez un récipient approprié, par qPorte de l'appareil ■ ex. une cocotte. S i vous entretenez et nettoyez soigneusement votre P o r t e d e l ' a p p a r e i l appareil il gardera longtemps l'aspect du neuf et restera opérationnel.
- Page 18 Porte de l'appareil Accrocher la porte Accrocher la porte du four en procédant dans l'ordre inverse du décrochage. En accrochant la porte du four, veiller à ce que les deux charnières soient introduites tout droit dans l'orifice (fig. A). L'encoche à la charnière doit s'enclencher des deux côtés (fig.
- Page 19 Anomalies, que faire ? Changer l'ampoule au plafond dans le 3Anomalies, que faire ? compartiment de cuisson Si la lampe dans le compartiment de cuisson est U ne anomalie de fonctionnement n'est souvent due défectueuse, vous devez la changer. Des ampoules A n o m a l i e s , q u e f a i r e ? qu'à...
- Page 20 Service après-vente 4Service après-vente JTestés pour vous dans notre laboratoire S i votre appareil a besoin d'être réparé, notre service S e r v i c e a p r è s - v e n t e après-vente se tient à votre disposition. Nous nous V ous trouverez ici un choix de plats et les réglages efforçons de toujours trouver une solution adaptée, T e s t é...
- Page 21 Testés pour vous dans notre laboratoire avec la chaleur résiduelle. Il reste ainsi juteux et brunit Veillez à toujours utiliser les accessoires adaptés et à moins. Il est possible d'économiser l'énergie selon la les insérer correctement. ~ "Accessoires" préparation et le plat cuisiné. Cet effet se perd en cas à...
- Page 22 Testés pour vous dans notre laboratoire Gâteau dans un moule Plat Accessoires/ustensiles Niveau Mode de Tempéra- Durée en d'enfourne- cuisson ture en °C min. ment Cake, simple Moule à savarin/à cake 160-180 50-60 Cake, simple, 2 niveaux Moule à savarin/à cake 140-160 60-80 <...
- Page 23 Testés pour vous dans notre laboratoire Plat Accessoires/ustensiles Niveau Mode de Température Durée en d'enfourne- cuisson en °C min. ment Feuilletés, 3 niveaux Plaques à pâtisserie + lèchefrite 5+3+1 170-190 30-45 < Pâtisserie en pâte à choux Lèchefrite 190-210 35-50 Pâtisserie en pâte à...
- Page 24 Testés pour vous dans notre laboratoire Plat Accessoires/ustensiles Niveau d'en- Mode de Température Durée en fournement cuisson en °C min. Pizza, congelée, pâte fine 2 pièces Lèchefrite + grille 190-210 20-25 < Pizza, surgelée, pâte épaisse, 1 pièce Grille 200-210 20-30 Pizza, surgelée, pâte épaisse, 2 pièces Lèchefrite + grille...
- Page 25 Testés pour vous dans notre laboratoire L'état de cuisson d'un soufflé/gratin dépend de la taille Vous pouvez préparer les mets dans des moules ou du récipient et du niveau d'enfournement du soufflé/ avec la lèchefrite sur un niveau. gratin. Moules sur la grille : niveau 2 ■...
- Page 26 Testés pour vous dans notre laboratoire Pour obtenir une peau de volaille dorée et croustillante, Remarques L'élément chauffant du gril clignote toujours, c'est enduisez la peau de beurre ou arrosez-la d'eau salée ■ tout à fait normal. La fréquence à laquelle cela se ou de jus d'orange vers la fin de la cuisson.
- Page 27 Testés pour vous dans notre laboratoire Plat Accessoires/ustensiles Niveau d'en- Mode de Température en Durée en min. fournement cuisson °C Oie, 3 kg Grille 170-190 120-140 Cuisses d'oie, pièces de 350 g Grille 220-240 40-50 Dindonneau, 2,5 kg Grille 180-200 80-100 Blanc de dinde, sans os, 1 kg Récipient fermé...
- Page 28 Testés pour vous dans notre laboratoire La viande braisée est brûlée. Le plat à rôti et le couvercle doivent être adaptés et bien fermer. Réduisez la température et ajoutez du liquide pendant la cuisson, si besoin. Le morceau grillé est trop sec. Ne salez la viande qu'après l'avoir fait griller.
- Page 29 Testés pour vous dans notre laboratoire Utilisez uniquement des fruits, des légumes et des 1re grille : niveau 3 ■ herbes de qualité irréprochable, et lavez-les 2ème grille : niveau 3 + 1 ■ soigneusement. Recouvrez la grille de papier cuisson Retournez plusieurs fois les fruits et les légumes très ou sulfurisé.
- Page 30 Testés pour vous dans notre laboratoire Pendant la décongélation, remuez ou retournez les Laissez reposer le plat décongelé entre 10 et aliments une ou deux fois. Les gros morceaux doivent 30 minutes dans l'appareil éteint, afin que la être retournés plusieurs fois. Si nécessaire, séparez les température s'équilibre.
- Page 31 Testés pour vous dans notre laboratoire Plat Accessoires/récipients Hauteur Mode de Température en Durée en d'enfourne- cuisson °C min. ment Tourte aux pommes 2 moules à pâtisserie en fer noir Ø 160-180 75-85 < 20 cm Tourte aux pommes, 2 niveaux 2 moules à...
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