Bediening En Gebruik; Ingebruikname; Zakjes En Rollen - CASO DESIGN VC15 Mode D'emploi Original

47 Bediening en gebruik

In dit hoofdstuk krijgt u belangrijke aanwijzingen m.b.t. de bediening van het apparaat.
Neem de aanwijzingen in acht om gevaren en beschadigingen te voorkomen.
47.1

Ingebruikname

47.2

Zakjes en rollen

Gebruik uitsluitend voor het vacumeren bestemde zakjes en rollen. Het foliemateriaal van
deze speciale vacumeerfolies is anders dan het gewone vershoudfolie.
Alle door CASO geleverde folierollen en -zakjes zijn geschikt voor vacuüm koken (sous
vide). Daarnaast kunnen folierollen en - zakjes voor het ontdooien en verwarmen in de
magnetron tot maximaal 70 graden worden gebruikt.
Verzeker u ervan bij gebruik van folie van andere fabrikanten of deze ook voor magnetron
en vacuümkoken (Sous Vide) geschikt zijn.
Let erop, dat de balkvacumeermachines zoals dit alleen met gestructureerde foliezakjes
kunnen worden gebruikt. U ontvangt van CASO een groot aanbod van verschillende rollen
en zakjes.
Voor ieder gebruik en na het sealen moeten zowel uw machine
als ook alle met de levensmiddelen in contact komende
onderdelen zorgvuldig gereinigd worden; volgt u a.u.b. de in het
hoofdstuk "Reiniging en onderhoud" beschreven aanwijzingen.
Stap 1:
Trek de deksel omhoog en plaats een geopende zijde van het
zakje in de vacuümkamer.
Stap 2:
Druk de deksel op beide kanten stevig naar beneden, totdat hij
goed sluit.
Stap 3:
Drukken om te openen aan de zijkant ontgrendelknoppen (na
het einde van het lasproces)
85