Préparation De La Ventilation; Espaces Libres Pour L'installation - Thermador Professional Serie Installation

Préparation de la ventilation
1. Choix des modèles de hotte et de ventilateur :
• Pour les installations murales, la largeur de la
hotte doit être au moins égale à celle de la
cuisinière. Si l'espace le permet, il est souhaitable
d'installer une hotte plus large que la table de
cuisson pour assurer une meilleure ventilation.
• Pour les installations en îlot, la largeur de la hotte
devrait excéder celle de la cuisinière d'au moins
3 po (76 mm) de chaque côté.
2. Emplacement de la hotte :
• Pour une évacuation accrue de la fumée, la
bordure inférieure de la hotte doit se trouver à
30 po (762 mm) au-dessus de la table de cuisson.
• Utilisez un espace libre d'au moins 36 po
(914 mm) si des éléments combustibles, comme
des panneaux en bois, se trouvent dans la hotte.
3. Air d'appoint :
• Un important volume d'air étant nécessaire pour
la ventilation, il est recommandé de prévoir un
apport d'air de l'extérieur. Cet aspect revêt une
importance particulière dans les logements bien
isolés et très étanches.
• Il est conseillé de consulter un entrepreneur en
chauffage et en climatisation.
Espaces libres pour
l'installation
• Pour garantir des résultats professionnels, les
ouvertures dans l'armoire et dans l'espace de travail
doivent être effectuées par du personnel qualité.
• Les dégagements requis sont indiqués à la Les mêmes
dégagements s'appliquent aux installations en îlot,
excepté pour les armoires suspendues qui doivent
laisser un espace suffisant grand pour y loger la hotte
de l'îlot.
• Consultez le Guide de Planification de ventilation pour
connaître les combinaisons de ventilation approuvées.
L'installation d'un micro-ondes à hotte intégrée au-
dessus toute table de cuisson n'est pas recommandée
en raison de la chaleur émises par les brûleurs sauf s'il
s'agit d'une cuisinière de 76,2 cm (30 po) dotée de 5
brûleurs. Pour connaître les dégagements nécessaires,
consulter le manuel d'installation du fabricant de
micro-ondes à hotte intégrée.
• La table de cuisson est conçue pour être accrochée au
plan de travail par ses brides latérales. Le plan de
travail doit toutefois être suffisant solide pour porter
ce appareil. Il sera éventuellement nécessaire
d'ajouter un tasseau de chaque côté ou 2x4 montants
d'angle (voir à la page 29). L'autre possibilité est de
construire un plan de support pour y installer la table
de cuisson.
• La table de cuisson peut être installée sur plusieurs
positions, avec la partie frontale au même niveau que
le plan de travail ou en projection avant, selon la
profondeur de ce plan. Voir à la page 30 pour les
autres positions de montage).
• Les arrivées d'électricité et de gaz doivent se trouver
dans une zone accessible sans avoir à enlever la table
de cuisson. Le cordon d'alimentation électrique et le
raccord du tuyau de gaz de l'appareil sont placés dans
la partie arrière gauche sous la table de cuisson, tel
qu'indiqué aux à la page 30.
• Laissez un dégagement latéral minimum de 5 po (127
mm) entre l'appareil et les surfaces verticales
inflammables au-dessus de la hauteur du plan de
travail de 36 po (914 mm).
• Dans ces limites de dégagement latéral minimum de 5
po (127 mm) des surfaces verticales inflammables au-
dessus du plan de travail de 36 po (914 mm), la
profondeur maximale de l'armoire doit être de 13 po
(330 mm).
• Lorsque la cuisinière est installée contre un mur
combustible, un espace libre d'au moins 5 po
(127 mm) est requis entre le côté de la cuisinière et le
mur.
• Un dégagement minimal de 91,4 cm (36 po) est
nécessaire entre le dessus de la table de cuisson et le
dessous d'une armoire non protégée. Une distance de
30 po doit être assurée lorsque le bas des armoires en
bois ou en métal est protégé par un matériau ignifuge
d'une épaisseur d'au moins 6,35 mm (1/4 po)
recouvert d'une feuille d'acier n
épaisseur, de 0,4 mm (0,015 po) d'acier inoxydable,
de 0,6 mm (0,024 po) d'aluminium ou de 0,5 mm (0,02
po) de cuivre.
• Dessinez la ligne centrale de l'emplacement destiné à
la table de cuisson. Elle doit correspondre au centre
de la hotte de ventilation suspendue.
• Découpez les ouvertures pour les installations
suivantes :
• Installation murale, voir à la page 29.
• Installation en îlot, voir à la page 29.
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