Préparation de la ventilation
1. Choix des modèles de hotte et de ventilateur :
•
Pour les installations murales, la largeur de la hotte
doit être au moins égale à celle de la cuisinière. Si
l'espace le permet, il est souhaitable d'installer une
hotte plus large que la table de cuisson pour assurer
une meilleure ventilation.
•
Pour les installations en îlot, la largeur de la hotte
devrait excéder celle de la cuisinière d'au moins 3 po
(76 mm) de chaque côté.
2. Emplacement de la hotte :
•
Pour une évacuation accrue de la fumée, la bordure
inférieure de la hotte doit se trouver à 30 po (762 mm)
au-dessus de la table de cuisson. Utilisez un espace
libre d'au moins 36 po (914 mm) si des éléments
combustibles, comme des panneaux en bois, se
trouvent dans la hotte (Figure 1).
3. Air d'appoint :
•
Compte tenu de l'important volume d'air requis, il est
recommandé de prévoir un apport d'air de l'extérieur.
Cet aspect revêt une importance particulière pour les
maisons bien isolées et très étanches.
Étape 2 : Préparation des
armoires
•
La cuisinière est un appareil monobloc. Si l'appareil est
installé entre deux armoires, les espaces libres
indiqués à la, Figure 1. Les mêmes espaces libres
s'appliquent aux installations en îlot, sauf pour les
armoires suspendues, où il doit y avoir suffisamment
d'espace pour une hotte de style îlot avec un rebord.
•
Les entrées d'électricité et de gaz doivent se trouver
dans les zones indiquées à la Figure 4.
•
Toute ouverture dans le mur derrière l'appareil ou dans
le plancher sous l'appareil doit être scellée.
•
Lors d'une installation contre une surface combustible,
vous devez utiliser une étagère haute ou un dosseret
bas. Vous pouvez vous acheter séparément ces
articles THERMADOR
•
Lors de l'utilisation de la garniture d'îlot THERMADOR,
il faut un espace minimal de 12 po (305 mm) entre la
partie arrière de l'appareil et la surface combustible.
Les espaces libres jusqu'aux surfaces non
combustibles ne sont pas précisés dans la norme ANSI
Z21.1 et ne sont pas certifiés par la CSA. Tout espace
libre de moins de 12 po (305 mm) doit être approuvé
par les normes locales ou l'autorité locale ayant
compétence.
•
Lorsque la cuisinière est installée contre un mur
combustible, un espace libre d'au moins 5 po
(127 mm) est requis entre le côté de la cuisinière et le
mur.
Français 4
TM
.
•
L'appareil ne doit jamais se trouver à proximité de
matériaux combustibles, d'essence et d'autres produits
inflammables sous forme de gaz ou de liquide.
•
N'obstruez pas le débit d'air de combustion et de
ventilation de l'appareil.
•
La profondeur maximale des armoires, installées d'un
côté ou de l'autre au-dessus de la hotte, devrait être de
13 po (330 mm).
•
Un espace libre minimal de 36 po (914 mm) est
nécessaire entre la surface de cuisson et le dessous
de toute armoire non protégée. Un espace libre de
30 po (762 mm) peut être utilisé lorsque la partie
inférieure d'une armoire en bois ou en métal est
protégée par un matériau ignifuge d'une épaisseur
minimale de ¼ po (6,35 mm) revêtu d'une feuille
d'acier no 28 MSG, d'acier inoxydable de 0,015 po
(0,38 mm), d'aluminium de 0,024 po (0,61 mm) ou de
cuivre de 0,020 po (0,51 mm).
Les matériaux ignifuges portent la marque suivante :
UNDERWRITERS LABORATORIES INC. CLASSIFIED
MINERAL AND FIBER BOARDS SURFACE BURNING
CHARACTERISTICS (caractéristiques relatives à
l'inflammabilité de panneaux de fibres et de minéraux
classés).
Cette indication est suivie par des indices de propagation
de flamme et de fumée. Ces désignations sont indiquées
par le sigle « FHC » (Flame Spread/Smoke Developed –
Propagation de la flamme/Production de fumée). Les
matériaux ayant un indice de propagation de flamme de 0
sont ignifuges. La réglementation locale peut autoriser un
indice de propagation de flamme différent. Il est de la
responsabilité de l'installateur de veiller à ce que
l'installation se fasse conformément à ces indices.