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Cette méthode de nettoyage est recommandée surtout après la cuisson de la viande très grasse (rôtie).
En effet, elle facilite le retrait de la saleté des parois du four. Durant ce processus, la vapeur est produite à
l'intérieur de la cavité du four, ce qui facilite le nettoyage.
! Important ! Avant de commencer le nettoyage à la vapeur :
- Retirez les résidus alimentaires et la graisse accumulés dans la partie inférieure du four.
- Retirez les accessoires du four (grilles et lèchefrites).
Réalisez les opérations ci-dessus conformément à la procédure suivante :
1. Versez 300 ml d'eau dans la plaque à pâtisserie du four et posez-la sur l'étagère inférieure. Pour les
modèles qui ne possèdent pas de lèchefrite, utilisez une plaque de cuisson et placez-la sur la grille de
l'étagère inférieure ;
2. Sélectionnez la fonction de cuisson au four et régler la température à 100° C ;
3. Laissez-la dans le four pendant 15 min ;
4. Éteignez le four ;
5. Après le refroidissement du four, ouvrez la porte pour terminer le nettoyage à l'aide de l'eau et un linge
humide ;
6. Enlevez l'eau résiduelle de la cavité après avoir terminé le nettoyage.
Une fois le nettoyage à la vapeur terminé, après la cuisson des aliments gras en particulier ou lorsque la
graisse reste difficile à enlever, vous pouvez terminer le nettoyage en recourant à la méthode traditionnelle
décrite au paragraphe précédent.
Nettoyez le four uniquement lorsqu'il a refroidi !
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