SOMMAIRE Représentation schématique 6 Mode d’emploi 6.1 Normes de sécurité relatives à l’utilisation, l’entretien et la réparation Caractéristiques des appareils 6.2 Mise en marche 6.2.1 Allumage et mise hors service du brûleur avec pilote Données techniques 6.3 Allumage et extinction du four électrique GN 2/1 6.4 Allumage et extinction du four électrique GN 1/1 4 Instructions pour la mise en service 6.5 Allumage et extinction du four à...
1 - REPRÉSENTATION SCHÉMATIQUE ADN 607 ADN 606 1000 Gaz 1/2" Gaz 1/2" Plaque des caractéristiques Gaz 1/2" Gaz 1/2" Plaque des Plaque des caractéristiques caractéristiques 1000 1000 Alimentation Alimentation électrique électrique Gaz 1/2" Gaz 1/2" Plaque des caractéristiques Gaz 1/2"...
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1 - REPRÉSENTATION SCHÉMATIQUE ADN 611 ADN 609 1000 Alimentation Alimentation électrique électrique Gaz 1/2" Gaz 1/2" Plaque des caractéristiques Gaz 1/2" Gaz 1/2" Alimentation électrique Alimentation électrique Plaque des Plaque des caractéristiques caractéristiques 1000 ADN 610 ADN 608 1000 Gaz 1/2"...
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1 - REPRÉSENTATION SCHÉMATIQUE ADN 631 Gas 1/2" Targhetta dati Gas 1/2" Targhetta dati 0803_FR_42 - CUISINIÈRE À GAZ AVEC PILOTE 04/2008 6 · 20...
L'APPAREIL DOIT ETRE INSTALLE PAR UN PERSONNEL QUALIFIE. G20/G25 G20/G25 20/25 mbar 20/25 mbar 3 - DONNÉES TECHNIQUES Modèle Description Dimensions en mm. (LxPxH) ADN 606 Cuisine à gaz 4 feux avec flamme pilote - compartiment à jour 800 x 700 x 900 51BS3547 ADN 607 Cuisine à...
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II2E+3+ Type de construction Air comburant Puissance thermique nominale Puissance thermique minima Puissance thermique Consommation horaire totale (gaz) ) G30/G31 kg/h ADN 606 • ADN 609 24.8 2,82 1,94 ADN 607 • ADN 611 37.2 4,23 2,91 ADN 608 31.5...
4 - INSTRUCTIONS POUR LA MISE EN SERVICE 4.1 Normes de sécurité L'isolation de la chambre de cuisson est en laine de verre. • L'installation et le raccordement à l'arrivée du gaz doivent être Version gaz GN 2/1 effectués exclusivement par un technicien agréé de la Compagnie Les brûleurs tubulaires sont en acier inox, résistants aux sollicitations de distribution du gaz locale.
4 - INSTRUCTIONS POUR LA MISE EN SERVICE • Feuille de travail “Installation de dispositifs de consommation du 4.3.6 Raccordement électrique gaz dans le secteur cuisinières industrielles”; Avant de brancher l’appareil au réseau électrique, contrôler que: • Réglementation en vigueur concernant les accidents du travail; •...
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5 - PRÉDISPOSITION POUR LA MISE EN SERVICE Fig. 1 Fig. 2 0803_FR_42 - CUISINIÈRE À GAZ AVEC PILOTE 04/2008 11 · 20...
5 - PRÉDISPOSITION POUR LA MISE EN SERVICE Il est important que le mesurage soit effectué lorsque l’appareil est 5.1.11 Remplacement des injecteurs du brûleur éteint. ouverts La valeur relative à la puissance thermique peut être demandée à la Pour remplacer le injecteur (pos. 1 fig. 1): enlever la grille, le diffuseur compagnie du gaz locale.
5 - PRÉDISPOSITION POUR LA MISE EN SERVICE Fig. 3 5.1.16 Remplacement des injecteur pilote du four à gaz Une fois effectué le remplacement il faut vérifier l'étanchéité en uti- GN 2/1 lisant un spray détecteur de fuites. Ôter le panneau antérieur/inférieur svitando dévisser les vis par vue. Ôter le bouchon (pos.
5 - PRÉDISPOSITION POUR LA MISE EN SERVICE 5.3.10 Résistances du four électrique GN 2/1 Fig. 4 Débrancher l’appareil du réseau électrique! La résistance inférieure (pos. 1 fig. 5) est située sous la sole. La rési- stance supérieure (pos. 2 fig. 5) est fixée à la voûte de la chambre de cuisson.
6 - MODE D’EMPLOI tions qu’il jugera nécessaires pour améliorer le produit, sans 6.1 Normes de sécurité relatives à l’utilisa- varier pour autant les caractéristiques principales. Le fabricant tion, à l’entretien et à la réparation décline toute responsabilité au cas où les directives prescrites dans ce manuel d’instructions ne seraient pas respectées.
6 - MODE D’EMPLOI 6.4 Allumage et extinction du four électrique poussoir du pièzoélectrique (pos. 23 fig. 2) simultanément et à répé- tition jusqu’à ce que la flamme s’allume. Maintenir la cle de com- GN 1/1 mande enfoncée pendant 15-20 secondes; au cas où la flamme s’é- teindrait au moment du relâchement de la cle de commande, répé- Avec la cle de commande (pos.
6 - MODE D’EMPLOI Après le nettoyage, rincer avec de l’eau claire et essuyer avec un absence de recommandation spécifique pour ce qui concerne le chiffon doux. nettoyage, il sera cependant nécessaire d’utiliser des produits détergents à basse teneur en chlorure. Au cas où...
7 - APPENDICE: SCHÉMAS ÉLECTRIQUES ADN 609 • ADN 611 L 2 L 3 400V 3N ~ 8.48 A R1/R2 L1 L 2 L 3 230V 3 ~ 14.75 A R1/R2 230V ~ 25.7 A Bornier Interrupteur Commutateur Thermostat Thermostat de sécurité R1-2 Résistance 980 W Lampe témoin vert...
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7 - APPENDICE: SCHÉMAS ÉLECTRIQUES N L1 PE Bornier Commutateur Résistance 2500 W Thermostat Lampe témoin vert Lampe témoin jaune Motoventilateur Puissance total: 2.5 kW 0803_FR_42 - CUISINIÈRE À GAZ AVEC PILOTE 04/2008 19 · 20...
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LES MODIFICATIONS QU'ELLE RETIENDRA UTILES OU NECESSAIRES, SANS TOUTEFOIS EN COMPROMETTRE LES CARACTERISTIQUES ESSENTIELLES. LA SOCIETE CONSTRUCTRICE DECLINE TOUTE RESPONSABILITE EN CAS DE NON RESPECT DES NORMES CONTENUES DANS CET OPUSCULE. WHIRLPOOL EUROPE srl V.le Guido Borghi, 27 I – 21025 Comerio – VA...