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Recommandations générales / entretien
Ces appareils sont exécutés entièrement en acier inoxydable au chrome-nickel.
Cependant, ils demandent un nettoyage approprié. N'employer que des produits
de nettoyage, brosses et chiffons doux. Ne rien utiliser qui puisse rayer, corroder
ou couper.
N'ajouter à l'eau de cuisson que du sel dissout. Sinon remuer jusqu'à ce que le sel
se soit dissout. Ne jamais utiliser ou même cuire des produits agressifs ou corro-
dants.
Lors de longues interruptions d'utilisation: Laisser le couvercle ouvert. Huiler
légèrement le bassin à l'aide d'un chiffon.
Ne pas asperger les appareils avec un jet d'eau ou un appareil de nettoyage sous
pression.
Il s'agit d'un appareil thermique. Une opération imprudente peut entraîner des
risques de brûlures.
Conformément aux dispositions des informations de bruits de machines datées du
18 janvier 1991, il s'agit d'un appareil technique qui ne fait pas de bruit ou dans
des cas particuliers ne dépasse pas la limite sonore de 70 dB (A).
La pression dans la conduite d'alimentation d'eau de refroidissement (eau glacée)
et d'eau potable ne doit pas dépasser 600kPa (6 bar).
La pression d'eau pour l'alimentation du système de chauffage ne doit pas dé-
passer 400 kPa (4 bar).
Si une batterie mélangeuse optionnelle est montée sur l'appareil fixe de cuisson
avec mélangeur, la pression d'eau dans le tuyau de raccordement ne doit pas
dépasser 500 kPa (5 bar).
Après chaque 2000 heures de fonctionnement échanger l'huile à engrenages.
Pour le renouvellement d'huile employer 1,5 l de la qualité CLP 198-242 mm²/s
avec 40°C ISO VG 200.
En cas de dérangement, avertir le service après-vente ELRO.
Instructions de montage Appareil fixe de cuisson avec mélangeur JRW 2200 X100062F; 01.06.96
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