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IT
9.
PULIZIA E
MANUTENZIONE
ATTENZIONE
Non utilizzare MAI getti d'acqua per la pulizia
della macchina.
Durante la manutenzione/riparazione i componenti
utilizzati devono garantire di mantenere i requisiti di
igiene e sicurezza previsti per il dispositivo. I ricambi
originali forniscono questa garanzia.
Dopo una riparazione o una sostituzione di compo-
nenti che riguardano parti a contatto con acqua e ali-
menti, deve essere effettuata la procedura di lavag-
gio o seguendo le procedure indicate dal costruttore.
9.1
PULIZIA DELLA
CARROZZERIA
Prima di effettuare qualsiasi operazione di pulizia,
bisogna portare la macchina a stato energetico
"O" (cioè interruttore macchina spento e spina
staccata).
ATTENZIONE
Non utilizzare solventi, prodotti a base di cloro,
abrasivi.
Pulizia zona lavoro: togliere il pianolavoro solle-
vandolo anteriormente verso l'alto e sfilarlo, togliere
il sottostante piatto raccogliacqua e pulire il tutto con
acqua calda e detersivo. Pulizia carena: per pulire i
pannelli utilizzare un panno morbido inumidito.
9.2
PULIZIA DEL GRUPPO
EROGATORE E
CAPPUCCINATORE
NOTA: Seguire anche le istruzioni riportate sull'adesi-
vo applicato all'interno della porta anteriore.
NOTA: Prima di eseguire il ciclo di lavaggio è buona
regola controllare e ripristinare il livello del-
l'acqua all'interno del serbatoio.
La macchina è predisposta per il lavaggio del gruppo
erogazione tramite pastiglie e del circuito latte tramite
il liquido detergente.
La macchina inizierà il ciclo di pulizia che consiste in
erogazioni di acqua calda intervallate da un tempo di
attesa, tutto il ciclo ha una durata di circa 4 minuti.
Si raccomanda di effettuare il LAVAGGIO almeno
una volta al giorno con gli appositi detergenti.
Ricordiamo di non interrompere il lavaggio con
pastiglie detergenti una volta avviato, possono
rimanere residui di pastiglie nella macchina.
Per eseguire la procedura di lavaggio procedere
Fig. 35
come segue:
1. Posizionare un recipiente con acqua a fianco
della macchina.
2. Inserire al suo interno il tubo di aspirazione.
3. Aggiungere il prodotto specifico per la pulizia
(20 ml [0.005 Gal] di Puly Milk).
ATTENZIONE
PERICOLO DI INTOSSICAZIONE
Fig. 36
Fig. 37
29
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