SUOLAKIVILEVY
Onneksi olkoon uuden suolakivilevyn ostamisen
johdosta. Suolakivilevy on luonnollinen ja
terveellinen alusta ruoan valmistukseen,
maustamiseen ja tarjoiluun. Kiillotettu suolakivilevy
on peräisin Himalajan vaaleanpunaisesta
kalliosuolasta. Suolakivilevyn pinta ei ole
täysin tasainen, mikä johtuu sen mineraalisesta
luonteesta, mutta se ei vaikuta levyn käyttöön
tai suorituskykyyn.
Suolakivilevy pitää käsitellä ennen ensimmäistä
käyttöä. Lue ohjeet huolellisesti.
TURVALLISUUS
VAROITUS:
Loukkaantumis- ja palovammavaara.
• Tätä tuotetta voi käyttää yli 8-vuotiaat lapset ja
henkilöt, joilla on vähentyneet fyysiset, aistilliset
tai mielenterveydelliset kyvyt tai kokemuksen
ja tietämyksen puute, jos heitä on valvottu ja
ohjeistettu tuotteen käytössä turvallisella tavalla
ja jos he ymmärtävät tuotteeseen liittyvät vaarat.
• Älä anna lasten leikkiä tuotteen kanssa.
• Kaikki pakkaukset on pidettävä poissa lasten
ulottuvilta ja hävitettävä asianmukaisesti.
• Lapset ja lemmikit on pidettävä poissa
tuotteen luota, kun se on käytössä tai jäähtyy.
Käytettävissä olevat osat ovat kuumia.
• Lapset eivät saa puhdistaa tai huoltaa tuotetta
ilman valvontaa.
• Alle 3-vuotiaat lapset on aina pidettävä poissa
tuotteen luota, kun sitä käytetään.
• Käytä aina patakintaita, kun kosketat levyä tai
teräsosia.
• Älä käytä öljyä suolakivilevyllä.
• VAROITUS: Valvomaton ruoanlaitto rasvalla
tai öljyllä keittotasolla voi olla vaarallista ja
aiheuttaa tulipalon.
• ÄLÄ KOSKAAN yritä sammuttaa tulta vedellä,
vaan sammuta laite ja peitä sitten liekki esim.
kannella tai peitolla.
• HUOMIO: Ruoanlaittoa on valvottava.
Lyhytkestoista kypsentämistä on valvottava
jatkuvasti.
• Käytä suojaavaa materiaalia pinnan
suojaamiseksi, kun asetat tuotteen pöydälle
tai työtasolle.
• Kuumenna suolakivilevy hitaasti/vähitellen
halkeilemisen estämiseksi.
• Suolakivilevyn on oltava täysin kuiva ennen
kuin se kuumennetaan.
• Suolakivilevyn tulee olla houneenlämpöinen,
kun sen kuumentaminen tai jäähdyttäminen
aloitetaan.
• Suolakivilevyn väri muuttuu sen mukaan, miten
sitä kuumennetaan ja mitä ruokaa laitetaan.
Se ei vaikuta tuotteen suorituskykyyn.
• Suolakivilevy kestää hyvin niin kuumaa kuin
kylmää. Muista huomioida levyn lämpötila,
kun kosketat/siirrät sitä.
• Suolakivilevyä ei saa pestä astianpesukoneessa.
• Nosta suolakivilevy keskeltä. Levy saattaa
haljeta, jos nostat sen reunoista.
• Valmistaja ei ole vastuussa vioista tai
vahingoista, jotka johtuvat virheellisestä
asennuksesta tai käytöstä. Pidä ohjeet aina
turvallisessa ja helposti saatavilla olevassa
paikassa myöhempää käyttöä varten.
ENNEN ENSIMMÄISTÄ KÄYTTÖÄ
Suolakivilevy pitää esikäsitellä ennen ensimmäistä
käyttöä.
• Aseta suolakivilevy uuniin ilman terästelinettä.
• Kytke uuni päälle ja aseta lämpötilaksi 100 °C
20 minuutin ajaksi.
• Nosta sitten lämpötila 150 °C:seen 15 minuutin
ajaksi,
• ja 200 °C:seen 10 minuutin ajaksi.
• Lopuksi nosta lämpötila 250 °C:seen tai
maksimilämpötilaan 2 tunniksi avaamatta uunin
luukkua.
• Anna suolakivilevyn jäähtyä uunissa vähintään
viisi tuntia avaamatta luukkua.
Nyt suolakivilevy on kunnolla esikäsitelty ja valmis
käytettäväksi kulinaarisiin nautintoihisi.
KÄYTTÖ
Induktioliesi
• Aloita alhaisella lämpötilalla 20 minuutin ajan ja
nosta sitten lämpötilaa. Älä käytä tehotoimintoa
kuumentaessasi suolakivilevyä.
• Suurin tehotaso (induktio) 8 / 9 tai 13 / 14.
• 180/210 mm keittotasojen suurin teho 8/13 (enint.
1 500 W)
• Voidaan käyttää 210 mm keittoalueella, 220 mm
alueella tai laajennettavalla alueella.
Kaasuliesi
• Aseta suolakivilevy matalalle liekille 20 minuutiksi,
keskiliekille 15 minuutiksi korkealle liekille 10
minuutiksi.
• Voit kuumentaa suolakivilevyn teräskehikon
kanssa tai ilman sitä.
• Kaasuliekki voi saada aikaan värimuutoksia,
mutta se ei vaikuta tuotteen toimintaan.
Uuni
• Laita suolakivilevy uuniin ja lämmitä se 100
asteeseen. Nosta sitten lämpötilaa 50 asteella.
Kun lämpötila on saavutettu, lisää lämpötilaa
50 astetta kerralla, jotta saavutat optimaalisen
lämpötilan ruoanlaittotavalle.
• Suolakivilevyä voi käyttää uunissa ilman
teräsalustaa.
• Levy kuumenee huomattavasti, joten käsittele sitä
varoen.
• Älä käytä höyryä suolakivilevyä kuumentaessasi.
• Suolakivilevyn kuumentaminen uunissa on
suositeltavaa, koska lämpötila säilyy pitkään,
ja kypsennys jatkuu pöydässä.
FI
15