Tuoreen Ruoan Pakastaminen - Grundig GKNE268E40 FXN Manuel D'utilisation

5.3 Tuoreen ruoan
pakastaminen
•
Kääri ruoka tuorekelmuun tai
aseta kannelliseen astiaan
ennen jääkaappi/pakastinin
asettamista.
•
Lämpimän ruoan ja juomien
on annettava jäähtyä
huonelämpötilaan ennen
jääkaappi/pakastinin
asettamista.
•
Pakastettavan ruoan tulee olla
tuoretta ja hyvälaatuista.
•
Ruoka tulee jakaa annoksiin
perheen päivittäisen käytön
tai aterialla kuluvan määrän
perusteella.
•
Elintarvikkeet on pakattava
ilmatiiviisti niiden kuivumisen
ehkäisemiseksi, vaikka niitä
säilytettäisiinkin vain lyhyen
aikaa.
•
Pakkausmateriaalin on oltava
repeämätöntä ja sen on
oltava kylmyyden, kosteuden,
hajun, öljyjen ja happojen
kestävää sekä ilmatiivistä.
Lisäksi pakkauksen on
oltava tiukasti suljettu ja
valmistettu helppokäyttöisestä
materiaalista, joka sopii
pakastuskäyttöön.
•
Vältä sekoittamasta
jo pakastettuja ja
pakastamattomia ruokia. (Ne
eivät saa joutua kosketuksiin
aiemmin pakastetun ruoan
kanssa, jotteivät ne pääse
sulamaan osittain.)
16
•
Pakastettu ruoka on käytettävä
heti sulattamisen jälkeen
eikä sitä saa enää pakastaa
uudelleen.
•
Älä pakasta liian isoja määriä
kerralla. Ruoan laatu säilyy
parhaiten, kun se pakastetaan
kokonaan niin nopeasti kuin
mahdollista.
•
Lämpimän ruoan sijoittaminen
pakastusosaan aiheuttaa sen,
että jäähdytysjärjestelmä toimii
jatkuvasti kunnes ruoka on
kokonaan jäätynyt.
•
Pakastetun ruoan
enimmäissäilytystila saadaan
aikaan, kun pakasteosaston
lokeroita ja ylähyllyn suojusta ei
käytetä.
Laitteen energia kulutus on
ilmoitettu pakastinosaston
ollessa täytetty kokonaan
ilman pakasteosaston
lokeroita ja ylähyllyn suojusta.
Käytä pakastelokeron
pohjalla ritilähyllyä,
jolloin energiankulutus on
optimaalinen.
•
Suositus on, että käytät
pakastimen ylätasoa
elintarvikkeiden alustavaan
pakastamiseen.
wire shelf