Limpeza E Manutenção - Bartscher 1365T3 Manuel D'utilisation

6. Limpeza e manutenção
ATENÇÃO!
Desconecte o aparelho da alimentação (retire a ficha!)
antes de limpá-lo.
Para os dispositivos de limpeza não use jato de água.
Tomar atenção para não haver água no aparelho.
o O aparelho deve ser regularmente limpo, para evitar problemas higiénicos e
perturbações de funcionamento.
o Antes de iniciar a limpeza, deve retirar os produtos alimentares do aparelho e
colocá-los num frigorífico, para que não se estraguem.
Acessórios
o Retirar as prateleiras - grelhas, as travessas e os recipientes GN do aparelho e
lavar cuidadosamente com água quente com adição de um produto desinfectante
destinado a ter contacto com os alimentos. As peças lavadas devem ser
enxaguadas com água limpa e seguidamente cuidadosamente secas.
Mesa de refrigeração saladette
o A tábua para cortar e o interior do aparelho devem ser limpos com um produto
desinfectante destinado a ter contacto com os alimentos e com um pano macio.
Passar os elementos mencionados com um pano humedecido com água limpa,
seguidamente secar cuidadosamente as superfícies limpas.
o Passar a mesa de refrigeração por fora com um pano macio húmido. Se for
necessário pode aplicar um detergente suave.
o Nunca deve utilizar produtos de limpeza agressivos, p.ex. pó para escovar, produtos
que contenham álcool, diluentes, que possam danificar as superfícies do aparelho.
o Após a limpeza, as superfícies devem ser secas e polidas com um pano seco.
Tabuleiro operacional de granito (200258)
o O tabuleiro operacional de granito deve ser limpo regularmente com um pano macio
húmido. Em caso de utilização de detergentes, deve lembrar-se que estes devem ser
destinados para a limpeza de pedra natural. Seguir as recomendações dos produtores
destes produtos.
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