Samsung NV75N5671BS Manuel D'installation Et D'utilisation page 22

Modes de cuisson (à l'exception du gril)
Les modes de cuisson marqués d'un astérisque (*) sont disponibles pour le préchauffage rapide et
sont désactivés pour les températures réglées à moins de 100 °C.
Plage de température (°C)
Mode
Unique
* 30 à 250
L'élément chauffant postérieur génère de la chaleur, distribuée
Cuisson par
de façon uniforme par le ventilateur de convection. Utilisez ce
convection
mode pour la cuisson et le rôtissage sur différents niveaux en
même temps.
* 30 à 250
Cuisson
La chaleur est générée au moyen des éléments chauffants
traditionnelle
supérieur et inférieur. Cette fonction est adaptée à la cuisson et
au rôtissage traditionnels de la plupart des types de plats.
* 40 à 250
Chaleur par
L'élément chauffant supérieur génère de la chaleur, distribuée
le haut +
de façon uniforme par le ventilateur de convection. Utilisez ce
convection
mode pour le rôtissage nécessitant un dessus croustillant (par
exemple, la viande ou les lasagnes).
* 40 à 250
Chaleur par
L'élément chauffant inférieur génère de la chaleur, distribuée
le bas +
de façon uniforme par le ventilateur de convection. Utilisez ce
Convection
mode pour les pizzas, le pain ou les gâteaux.
100 à 230
Chaleur par
L'élément chauffant inférieur génère de la chaleur. Utilisez ce
le bas
mode à la fin de la cuisson traditionnelle ou de la cuisson pour
faire dorer le fond d'une quiche ou d'une pizza.
Température
Double
suggérée (°C)
Supérieur Inférieur
40 à 250 40 à 250 170
- - 200
40 à 250 - 190
- 40 à 250 190
- 40 à 250 190
Plage de température (°C)
Mode
Unique
Supérieur
80 à 200 -
Le Rôtissage Pro lance un cycle de préchauffage automatique
jusqu'à ce que la température du four atteigne 220 °C.
L'élément chauffant supérieur et le ventilateur de convection
Rôtissage Pro
commencent alors de fonctionner pour faire saisir les aliments
comme la viande. Une fois saisie, la viande est cuite à basse
température. Utilisez ce mode pour le bœuf, la volaille ou le
poisson.
30 à 250 40 à 250
Le mode Convection Éco utilise le système de chauffe optimisé,
vous pouvez ainsi économiser de l'énergie durant la cuisson de
vos plats. Les durées de cuisson augmentent légèrement, mais
les résultats de cuisson restent les mêmes. Notez que ce mode
ne nécessite pas de préchauffage.
Convection Éco
REMARQUE
• Le mode de chauffe par convection ÉCO est utilisé
pour déterminer la classe de rendement énergétique
conformément à la norme EN60350-1.
• En mode Double cuisson, le mode Convection éco ne
peut pas être réglé simultanément sur la partie intérieure
inférieure et supérieure.
Température
Double
suggérée (°C)
Inférieur
- 160
40 à 250 170
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