Table des Matières
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Utilisation du four (suite)
Essais des plats
FR
Conformément à la norme EN 60350
Cuisson
Les types de cuisson recommandés sont valables une fois le four préchauffé .
Type d'aliments
Gâteaux de
petite taille
Biscuit de
Savoie sans
matières
grasses
Tarte aux pom-
mes
2 Faire griller
Préchauffez le four vide pendant 5 minutes en utilisant la fonction Grand gril .
Réglez le four sur la température maximale (300°C) .
Type d'aliments
Toasts de pain
blanc
Hamburgers
Plat et remarques
Plaque à pâtisserie
Lèchefrite + plaque
à pâtisserie
Moule à gâteau
posé sur la grille
métallique (recou-
vert d'une protection
noire, ø 26 cm)
Grille métallique +
plaque à pâtisserie
+ 2 moules à gâteau
à fond amovible
(revêtement noir, ø
20 cm)
Grille métallique +
2 moules à gâteau
en diago-
à fond amovible
(revêtement noir, ø
20 cm)
Plat et remarques
Grille métallique
Grille métallique
+ lèchefrite (pour
récupérer les égout-
tures)
Mode de
Niveau
cuisson
3
Traditionnel
1+4
Convection
2
Traditionnel
1+3
Convection
1 placé
Traditionnel
nale
Mode de
Niveau
cuisson
5
Grand gril
4
Grand gril
34
Temps de
Temp °C
cuisson en
min
160-180
15-25
150-170
20-30
160-180
20-30
170-190
80-100
170-190
70-80
Temps de
Temp °C
cuisson en
min
300
1
1 à 2
ère face
2
1 à
ème face
1 1/2
300
1
7 à 10
ère face
2
6 à 9
ème face
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