Table des Matières
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Utilisation du four (suite)
3
Convection
Température recommandée : 170 °C
Cette fonction est utile pour la cuisson d'aliments sur trois niveaux ; elle convient
également pour le rôtissage . La cuisson s'effectue au moyen de l'élément chauffant situé
sur la paroi arrière et la chaleur est distribuée par le ventilateur .
Nous vous recommandons de préchauffer le four en mode Convection .
Type d'aliments
Carré d'agneau (350 à 700 g)
BADIGEONNEZ LA VIANDE
D'HUILE ET ASSAISONNEZ
Bananes au four (3 à 5
bananes), incisez la banane
pelée dans la longueur, ajoutez
0 à 5 g de chocolat et 5 à
0 g de noisettes dans la fente
pratiquée, saupoudrez le tout de
sucre et enveloppez les bananes
dans de l'aluminium
Pommes au four (5 à pommes
de 50 à 200 g chacune)
Otez les trognons et fourrez
les fruits de raisins secs et de
confiture. Utilisez un plat allant
au four
Côtelettes de viande hachée
(300 à 600 g)
VERSEZ DE L'HUILE
Boulettes de viande hachée à la
russe (500 g à kg)
BADIGEONNEZ LA VIANDE
D'HUILE
Croquettes surgelées (500 g à
kg)
Frites au four surgelées (300 à
700 g)
Pizza surgelée (300 g à kg)
Gâteau aux pommes et aux
amandes (500 g à kg)
Croissant frais (200 à 400 g)
(pâte toute prête)
Niveau
Accessoires
3
Grille métallique
+ lèchefrite
3
Grille métallique
3
Grille métallique
3
Plaque à pâtis-
serie
3
Plaque à pâtis-
serie
2
Plaque à pâtis-
serie
2
Plaque à pâtis-
serie
2
Grille métallique
2
Grille métallique
3
Plaque à pâtis-
serie
29
Température
Durée en
(°C)
min
190-200
40-50
220-240
15-25
200-220
15-25
190-200
18-25
180-200
50-65
180-200
25-35
180-200
20-30
200-220
15-25
170-190
35-45
180-200
15-25
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