Positionnement Des Grilles Et Des Ustensiles De Cuisson Au Four; Grille De Four En Deux Pièces (Sur Certains Modèles) - KitchenAid W10524728A Instructions D'utilisation

Positionnement des grilles et des ustensiles de cuisson au four

IMPORTANT : Afin d'éviter des dommages permanents au fini en
porcelaine, ne pas placer d'aliments ou d'ustensiles de cuisson au
four directement sur la porte ou sur le fond du four.
Ustensiles de cuisson au four
L'air chaud doit pouvoir circuler autour de l'aliment pour le cuire
uniformément. Laisser 2" (5 cm) entre les ustensiles de cuisson et
les parois du four. S'assurer qu'aucun ustensile de cuisson ne se
trouve directement au-dessus d'un autre.
Grilles
■ Placer les grilles avant d'allumer le four.
■
Ne pas déplacer les grilles lorsque des ustensiles de cuisson se
trouvent dessus.
■ S'assurer que les grilles sont d'aplomb.
Pour déplacer une grille, la tirer jusqu'à la butée d'arrêt, soulever le
rebord avant puis la retirer. Se servir de l'illustration et du tableau
suivants comme guide.
7
6
5
4
3
2
1
Le four a 7 positions pour une grille plate, comme indiquées dans
l'illustration précédente et le tableau suivant.
Position de la grille plate*
7
6
3 ou 4
2
1
*Si votre modèle possède une grille de four à capacité maximale,
les extrémités encastrées doivent être placées dans la position
de grille au dessus de la position souhaitée pour les aliments. Voir
l'illustration suivante.
Grille en deux pièces à section amovible
La grille en deux pièces à section amovible maximise l'espace.
Lorsque les deux pièces sont reliées, elles forment une grille pleine
largeur. La section amovible peut également être enlevée pour faire
de la place pour des gros aliments tels qu'une dinde ou des mets
en sauce. Ne pas placer plus de 25 lb (11,3 kg) sur la grille en deux
pièces.
Type d'aliment
Cuire au gril/faire flamber les
viandes, les hamburgers, les steaks
Viandes grillées, volaille grillée,
poisson grillé
La plupart des produits de
boulangerie, mets en sauce
Viandes rôties
Gros rôtis ou volaille rôtie
Grille de four en deux pièces
A
A. Extrémités de la grille en position 3
B. Aliments en position 2
IMPORTANT : Ces positions de grille sont pour les grilles plates. Si
une grille de four à capacité maximale est utilisée, la position de la
grille doit être ajustée comme dans la figure précédente.
Cuisson sur plusieurs grilles
Cuisson sur 2 grilles : Utiliser les positions de grille 2 et 5 pour la
cuisson ordinaire.
Cuisson sur 2 grilles (par convection uniquement) : Utiliser les
positions de grille 2 et 5.
Cuisson sur 3 grilles (par convection uniquement) : Utiliser les
positions de grille 2, 4 et 6.
REMARQUE : La grille déployante, disponible sur certains
modèles, se place à mi-chemin entre les positions de grilles
adjacentes. Lorsqu'elle est utilisée pour la cuisson au four sur
3 grilles, il est recommandé de la placer en position de grille 4. La
grille déployante s'adapte à toutes les positions de grille, sauf à la
position 7.
Performance idéale sur 2 grilles
Pour des résultats optimaux lors de la cuisson au four de gâteaux
sur 2 grilles, utiliser les grilles 2 et 5 avec la fonction de cuisson au
four. Placer les gâteaux sur les grilles comme indiqué. Pour des
résultats optimaux lors de la cuisson au four de biscuits sur 2
grilles, utiliser les grilles 2 et 5 avec la fonction de cuisson par
convection.
(sur certains modèles)
La section amovible peut aussi servir de grille de refroidissement
sur un comptoir.
A
A. Grille en deux pièces
B. Section amovible
Il est possible de commander une grille en deux pièces. Voir la
section "Accessoires" pour placer une commande.
B
B
35