KitchenAid W11179813A Instructions D'installation
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KitchenAid W11179813A Instructions D'installation

KitchenAid W11179813A Instructions D'installation

Table de cuisson au gaz de style commercial de 30 po (76,2 cm), 36 po (91,4 cm) et 48 po (121,9 cm)
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30" (76.2
INSTRUCTIONS D'INSTALLATION
t
able de CuiSSon au Gaz de Style CommerCial de
30
po
COOKTOP SAFETY ........................................................................2
INSTALLATION REQUIREMENTS .................................................4
Tools and Parts .............................................................................4
Location Requirements ................................................................5
Electrical Requirements: U.S.A. Only ..........................................8
Gas Supply Requirements ...........................................................8
INSTALLATION INSTRUCTIONS .................................................10
Install Cooktop ...........................................................................10
Make Gas Connection ...............................................................10
Install Griddle Tray ......................................................................11
Complete Installation .................................................................12
GAS CONVERSIONS ....................................................................13
Propane Gas Conversion ...........................................................13
Natural Gas Conversion .............................................................16
IMPORTANT:
Save for local electrical inspector's use.
Installer: Leave installation instructions with the homeowner.
Homeowner: Keep installation instructions for future reference.
IMPORTANT :
Conserver ces instructions à l'usage de l'inspecteur des installations électriques local.
Installateur : Remettre les instructions d'installation au propriétaire.
Propriétaire : Conserver les instructions d'installation pour référence ultérieure.
W11179813A
INSTALLATION INSTRUCTIONS
C
ommerCial
), 36" (91.4
Cm
For residential use only
(76,2
), 36
Cm
Pour utilisation résidentielle uniquement
Table of Contents / Table des matières
-S
G
tyle
aS
),
Cm
and
(91,4
)
po
Cm
SÉCURITÉ DE LA TABLE DE CUISSON .....................................19
EXIGENCES D'INSTALLATION ...................................................21
Outils et pièces ...........................................................................21
Exigences d'emplacement .........................................................22
Spécifications de l'alimentation en gaz .....................................25
INSTRUCTIONS D'INSTALLATION .............................................27
Installation de la table de cuisson ..............................................27
Raccordement au gaz ................................................................27
Installer le plateau d'égouttement .............................................28
Terminer l'installation ..................................................................29
CONVERSIONS POUR CHANGEMENT DE GAZ ......................30
Conversion pour l'alimentation au propane ..............................30
Conversion au gaz naturel .........................................................33
www.kitchenaid.com (U.S.A.) www.kitchenaid.ca (Canada)
C
ooktop
48" (121.9
48
(121,9
et
po
)
Cm
)
Cm

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Table des Matières
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Manuels Connexes pour KitchenAid W11179813A

Sommaire des Matières pour KitchenAid W11179813A

  • Page 1: Table Des Matières

    Installer: Leave installation instructions with the homeowner. Homeowner: Keep installation instructions for future reference. IMPORTANT : Conserver ces instructions à l’usage de l’inspecteur des installations électriques local. Installateur : Remettre les instructions d’installation au propriétaire. Propriétaire : Conserver les instructions d’installation pour référence ultérieure. W11179813A www.kitchenaid.com (U.S.A.) www.kitchenaid.ca (Canada)

  • Page 2: Cooktop Safety

    COOKTOP SAFETY WARNING: If the information in these instructions is not followed exactly, a fire or explosion may result causing property damage, personal injury or death. – Do not store or use gasoline or other flammable vapors and liquids in the vicinity of this or any other appliance.
  • Page 3 IMPORTANT: Do not install a ventilation system that blows air downward toward this gas cooking appliance. This type of ventilation system may cause ignition and combustion problems with this gas cooking appliance resulting in personal injury or unintended operation. In the State of Massachusetts, the following installation instructions apply: Installations and repairs must be performed by a qualified or licensed contractor, plumber, or gas fitter qualified or licensed by the State of Massachusetts.

  • Page 4: Installation Requirements

    INSTALLATION REQUIREMENTS Tools and Parts Gather the required tools and parts before starting installation. Read and follow the instructions provided with any tools listed here. Tools Needed Adjustable wrench Tape measure Marker or pencil Pipe wrench Flat-blade screwdriver 15/16" (24 mm) combination wrench Wrench or channel lock pliers Pipe-joint compound Noncorrosive leak-detection solution...

  • Page 5: Location Requirements

    Parts Supplied Mobile Home - Additional Installation Requirements Check that all parts are included. The installation of this cooktop must conform to the Manufactured Home Construction and Safety Standard, Burner grates ■ Title 24 CFR, Part 3280 (formerly the Federal Standard for Burner caps ■...
  • Page 6 36" (91.4 cm) models 48" (121.9 cm) models A. 27 ⁄ " (70.8 cm) C. 3 prong grounding-type power supply cord B. 47 ⁄ " (121.6 cm) D. Model/serial/rating plate (located on the underside of the cooktop A. 27 ⁄ "...

  • Page 7: Cabinet Requirements

    Gas and Electric Connection Locations A. Grounded 3 prong outlet should be located on left-hand side of the cutout 16" (40.6 cm) max. from enclosure sidewall B. 10" (25.4 cm) min. clearance from countertop to top of the outlet C. 14" (35.6 cm) countertop to the gas supply line D.

  • Page 8: Electrical Requirements: U.s.a. Only

    Electrical Requirements: Gas Supply Requirements U.S.A. Only WARNING Explosion Hazard Use a new CSA International approved gas supply line. Install a shut-off valve. Securely tighten all gas connections. If connected to propane, have a qualified person make sure gas pressure does not exceed 14" (36 cm) water column.
  • Page 9 Gas Supply Line Gas Pressure Regulator The gas pressure regulator supplied with this cooktop must Provide a gas supply line of 3/4" (1.9 cm) rigid pipe to the ■ be used. The inlet pressure to the regulator should be as cooktop location. A smaller size pipe on longer runs may follows for proper operation: result in insufficient gas supply.

  • Page 10: Installation Instructions

    INSTALLATION INSTRUCTIONS Install Cooktop Make Gas Connection WARNING WARNING Excessive Weight Hazard Use two or more people to move and install cooktop. Failure to do so can result in back or other injury. Write down the model and serial numbers before installing the cooktop.

  • Page 11: Install Griddle Tray

    You will need to determine the fittings required depending on your installation. 4. Place cooktop into the countertop cutout. NOTE: Check that the front edge of the cooktop is parallel to the front edge of the countertop. If repositioning is needed, lift entire cooktop up from cutout to avoid scratching the countertop.

  • Page 12: Complete Installation

    Complete Installation Install Burner Caps Check Operation of Cooktop Burners Place burner caps on top of burner. If burner caps are not Push in and turn each Control Knob to . properly positioned, surface burners may not light and burner NOTE: You will hear a clicking sound while the line clears.

  • Page 13: Gas Conversions

    GAS CONVERSIONS IMPORTANT: Gas conversions from Natural gas to Propane gas 2. Remove spring retainer from the cap by turning the spring must be done by a qualified installer. retainer counterclockwise. Locate the “LP” and “NAT” position on the spring retainer. Turn over the spring retainer WARNING so the “LP”...
  • Page 14 To Convert Surface Burners from Natural Gas to Adjusting Simmer Low Setting on Surface Burners Propane for Propane 1. If the burner grates are installed, remove them. 1. Unplug cooktop or disconnect power. 2. Remove burner cap. 2. Using the square bit screwdriver, remove the surface burner control knobs and bezels.
  • Page 15 6. With the burner ON (the burner will have to be lit manually Complete Installation with a lighter), and set to simmer LOW, adjust the simmer flame down to the proper BTU level. Using a 1/8" x 4¼" 1. Refer to the “Make Gas Connection” section for properly (3.2 mm x 10.8 cm) flat blade screwdriver, turn the simmer connecting the cooktop to the gas supply.

  • Page 16: Natural Gas Conversion

    3. Tighten the gas pressure regulator cap by using a large flat‑ Natural Gas Conversion blade screwdriver, turning the regulator cap clockwise. 4. Test the gas pressure regulator and gas supply line. 1. Turn the manual shut‑off valve to the closed position. The regulator must be checked at a minimum 1"...
  • Page 17 Use the following chart to find the exact orifice spud 4. Remove the console and set it aside. placement. 5. Locate the appropriate low‑turndown screw for the Natural Gas Orifice Spud/Hood Chart appropriate burner on the given valve. The low‑turndown screw for the left rear, right rear, center rear, and center front Burner burner valves (aluminum) is located through the center of the...
  • Page 18 6. With the burner ON (the burner will have to be lit manually Complete Installation with a lighter), and set to simmer LOW, adjust the simmer flame down to the proper BTU level. Using a 1/8" x 4¼" 1. Refer to the “Make Gas Connection” section for properly (3.2 mm x 10.8 cm) flat blade screwdriver, turn the simmer connecting the cooktop to the gas supply.

  • Page 19: Sécurité De La Table De Cuisson

    SÉCURITÉ DE LA TABLE DE CUISSON Votre sécurité et celle des autres est très importante. Nous donnons de nombreux messages de sécurité importants dans ce manuel et sur votre appareil ménager. Assurez-vous de toujours lire tous les messages de sécurité et de vous y conformer. Voici le symbole d’alerte de sécurité.
  • Page 20 IMPORTANT : Ne pas installer un système de ventilation avec évacuation de l'air vers le bas, qui évacuerait l'air vers cet appareil de cuisson à gaz. Ce type de système de ventilation peut causer des problèmes d'allumage et de combustion avec cet appareil de cuisson à...

  • Page 21: Outils Nécessaires

    EXIGENCES D’INSTALLATION Outils et pièces Rassembler les outils et pièces nécessaires avant d’entreprendre l’installation. Lire et observer les instructions fournies avec chacun des outils de la liste ci‑dessous. Outils nécessaires Clé à molette Ruban à mesurer Marqueur ou crayon Clé à tuyauterie Tournevis à...

  • Page 22: Pièces Fournies

    Pièces fournies Résidence mobile – Spécifications supplémentaires à respecter lors de l’installation Vérifier que toutes les pièces sont présentes. L’installation de cette table de cuisson doit être conforme aux Grilles de brûleur ■ dispositions de la norme Manufactured Home Construction and Chapeaux de brûleur ■...
  • Page 23 Modèles de 36 po (91,4 cm) Modèles de 48 po (121,9 cm) A. 27 po (70,8 cm) C. Cordon d’alimentation à 3 broches avec mise à la terre B. 47 ⁄ po (121,6 cm) D. La plaque signalétique des numéros de modèle et de série A.

  • Page 24: Emplacements Des Raccordements Au Gaz Et À L'électricité

    Emplacements des raccordements au gaz et à l’électricité A. La prise de courant à 3 alvéoles reliée à la terre doit se trouver du côté gauche de l’ouverture découpée, à 16 po (40,6 cm) max de la paroi latérale de l’encastrement B. Dégagement minimal de 10 po (25,4 cm) à partir du plan de travail jusqu’au sommet de la sortie C.

  • Page 25: Spécifications Électriques : É.-U. Seulement

    Spécifications électriques : Spécifications de É.‑U. seulement l’alimentation en gaz AVERTISSEMENT AVERTISSEMENT Risque d'explosion Risque de choc électrique Utiliser une canalisation neuve d'arrivée de gaz Brancher sur une prise à 3 alvéoles reliée à la terre. approuvée par la CSA International. Ne pas enlever la broche de liaison à...

  • Page 26: Canalisation D'alimentation En Gaz

    Canalisation d’alimentation en gaz Détendeur Le détendeur fourni avec cette table de cuisson doit être utilisé. Installer une canalisation de gaz rigide de 3/4 po (1,9 cm) ■ La pression d’alimentation du détendeur doit respecter les jusqu’à l’emplacement d’installation de la table de cuisson. indications suivantes pour obtenir un fonctionnement correct : L’emploi d’une canalisation de diamètre inférieur sur un circuit plus long peut causer une insuffisance du débit...

  • Page 27: Instructions D'installation

    INSTRUCTIONS D’INSTALLATION Installation de la table de cuisson Raccordement au gaz AVERTISSEMENT AVERTISSEMENT Risque du poids excessif Utiliser deux ou plus de personnes pour déplacer et installer la table de cuisson. Le non-respect de cette instruction peut causer une blessure au dos ou d'autre blessure. Risque d'explosion Utiliser une canalisation neuve d'arrivée de gaz Prendre note des numéros de modèle et de série avant...

  • Page 28: Raccordement Typique Par Raccord Flexible

    3. Orienter la flèche du détendeur vers le haut, vers le fond AVERTISSEMENT de la base des brûleurs de la table de cuisson et orienter horizontalement le détendeur de telle manière que le chapeau du détendeur soit accessible. IMPORTANT : Tous les raccords doivent être bien serrés à l’aide d’une clé.

  • Page 29: Terminer L'installation

    Terminer l’installation Installer les chapeaux de brûleur Contrôle du fonctionnement des brûleurs de la table de cuisson Placer les chapeaux de brûleurs sur la tête des brûleurs. Si les chapeaux de brûleurs ne sont pas bien positionnés, les brûleurs Enfoncer et faire tourner le bouton de commande du brûleur à la de surface pourraient ne pas s’allumer et les flammes des position .

  • Page 30: Conversions Pour Changement De Gaz

    CONVERSIONS POUR CHANGEMENT DE GAZ Conversion du détendeur du gaz naturel au gaz propane IMPORTANT : L’opération de conversion de l’appareil (pour l’alimentation au gaz propane au lieu du gaz naturel) doit être exécutée par un installateur qualifié. 1. Retirer le chapeau du détendeur à l’aide d’un gros tournevis à...

  • Page 31: Effectuer Le Réglage Faible De Mijotage Du Brûleur De Surface Au Propane

    Essai de pression de la canalisation de gaz Gicleur de brûleur On doit tester le détendeur sous une pression supérieure d’au moins 1 po (2,5 cm) à la pression de la tubulure de distribution indiquée sur la plaque signalétique. Mise sous pression à une pression supérieure à 1/2 lb/po (3,5 kPa) (14 po [35,6 cm] de colonne d’eau) Lors de tout test de pressurisation de ce système à...
  • Page 32 5. Trouver la vis de réglage d’intensité faible pour le brûleur 8. Soulever la console de commande et la remettre en place. approprié sur la valve. La vis de réglage d’intensité faible Pour que les deux soient bien emboîtées, le rebord de pour les valves des brûleurs arrière gauche, arrière droit, la console de commande doit se rabattre par‑dessus la arrière central et avant central (aluminium) est située au...

  • Page 33: Conversion Au Gaz Naturel

    3. Serrer le chapeau du détendeur à l’aide d’un gros tournevis Conversion au gaz naturel à lame plate en tournant le chapeau du détendeur dans le sens horaire. 4. Tester le détendeur et la canalisation de gaz. 1. Fermer le robinet d’arrêt manuel à la position fermée. On doit tester le détendeur sous une pression supérieure d’au moins 1 po (2,5 cm) de colonne d’eau à...
  • Page 34 Suivre les indications du tableau ci‑dessous pour déterminer 4. Retirer la console et la mettre de côté. l’emplacement exact de chaque gicleur de brûleur. 5. Trouver la vis de réglage d’intensité faible pour le brûleur Tableau de sélection des gicleurs/injecteurs femelles approprié...
  • Page 35 8. Soulever la console de commande et la remettre en place. Terminer l’installation Pour que les deux soient bien emboîtées, le rebord de la console de commande doit se rabattre par‑dessus la 1. Consulter la section « Raccordement au gaz » pour le bordure avant de la table de cuisson.
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