Krups EA870810 Intuition Mode D'emploi page 182

PREPARAREA BĂUTURILOR DE CAFEA CU ACCES DIRECT
Etapele realizării băuturii:
– Măcinarea boabelor
– Compactarea zațului
– Pre-infuzarea (în această etapă, este posibil să cadă câțiva stropi în ceașca dumneavoastră)
– Filtrarea
Lansarea unei băuturi:
– Verificați dacă rezervorul de boabe este plin. În caz că lipsește cafea, mașina vă va semnala
acest lucru printr-o avertizare luminoasă (V). Apoi apăsați pe START/STOP pentru a valida
realimentarea cu cafea. Consultați capitolul 8 - UMPLEREA REZERVORULUI DE BOABE DE
CAFEA, fig 1 - 7.
Atenție: Aveți grijă să nu turnați apă în râșniță pentru a nu vă avaria aparatul.
– Asigurați-vă că rezervorul de apă este plin. Dacă lipsește apa, mașina vă va semnala
printr-o avertizare luminoasă (U) și vă va cere să umpleți rezervorul. Consultați capitolul 7 -
UMPLEREA REZERVORULUI DE APĂ, fig 1 - 7.
– Puneți ceașca sau ceștile sub duzele de cafea.
– Apăsați pe butonul băuturii alese.
Setări posibile
Pentru informații suplimentare, consultați capitolul 2 – SETAREA BĂUTURILOR, fig 1 - 9.
BUTON PREFERINȚE
Funcția Preferințe, accesibilă cu ajutorul butonului
apăsare a băuturii preferate datorită setărilor pe care le-ați efectuat în prealabil. Consultați capitolul
2 – REGLAJELE BĂUTURILOR, fig 1 - 9.
Este posibil să înregistrați o rețetă preferată A și una B. Consultați capitolul 3 – SALVAREA
PARAMETRILOR PREFERAȚI, Fig 1 - 6.
– Înregistrarea unei rețete preferate nu se poate face decât după terminarea executării rețetei.
După care veți dispune de 10 secunde pe a apăsa pe funcția Preferate și să vă înregistrați
băutura preferata la A sau la B.
– Puteți personaliza volumul oprind rețeta în curs de preparare. Apăsați pe
scurgerii cafelei. Volumul scurs al băuturii va fi înregistrat la preferate.
344
, vă permite accesarea printr-o singură
în momentul
Important :
După prepararea unei rețete, aparatul se va seta automat pe o rețetă. Atunci nu veți mai
putea înregistra o rețetă preferată.
Dacă înregistrați o rețetă preferată după înregistrarea prealabilă a uneia, aceasta va fi
anulată.
– După înregistrarea rețetei preferate, veți putea pregăti o băutură preferată apăsând pe
acest buton simplu . Apoi, urmați instrucțiunile din capitolul 4 - PREPARAREA UNEI
BĂUTURI PREFERATE, Fig. 1-6.
PREPARATELE CU ABUR
Duza de abur (G) servește la spumarea laptelui pentru prepararea unui Cappuccino sau a unei Café
Latte. Deoarece generarea de abur necesită o temperatură mai ridicată decât pentru prepararea
unui espresso, aparatul va efectua o fază de preîncălzire suplimentară pentru abur.
Pentru realizarea spumării manuale a laptelui, este de preferat un lapte pasteurizat, UHT, proaspăt
scos din frigider (3-5°C). Utilizarea tipurilor speciale de lapte (micro filtrat, crud, fermentat,
îmbogățit) sau de lapte vegetal (laptele de orez, de ovăz, de migdale) poate da rezultate mai puțin
satisfăcătoare în ceea ce privește calitate și cantitatea spumei.
Nu va fi posibilă prepararea a 2 cești în același timp: prin urmare funcția « x2 » nu va fi disponibilă.
Regăsiți detaliile etapelor de pregătire a rețetei cu abur în capitolul 5 - PREPARAREA UNEI REȚETE
PE BAZĂ DE LAPTE, fig. 1- 11.
Atenție:
Există 2 durate de preîncălzire: cea a mașinii și cea a aburului. LED-ul va începe să
clipească pentru a semnaliza că mașina a terminat preîncălzirea. Apăsați din nou
pe « START/ STOP » pentru a demara producerea aburului. Consultați capitolul 5 –
PREPARAREA UNEI REȚETE PE BAZĂ DE LAPTE, fig 8.
Atenție la riscurile de arsuri.
Important :
Producerea aburului se va opri automat în funcție de durata de abur aleasă precedent.
Puteți apăsa pe « START/STOP » înainte de terminarea ciclului când cantitatea de spumă
de lapte este suficientă, oprind astfel generarea aburului.
OPRIREA CICLULUI NU ESTE IMEDIATĂ.
Dacă nu apăsați pe « START/ STOP » după 2 minute, mașina va reveni în poziția sa
inițială.
– Înregistrarea la rețete preferate este disponibilă pentru funcția de abur.
Recomandări și sfaturi:
Când preparați spuma de lapte, umpleți ceașca cu 1/3 lapte. Scufundați duza de abur în lapte
și lipiți-o de marginea ceștii. Înclinați ceașca la 45°. Această tehnică permite să creați un vârtej
de lapte și astfel să spumați în mod optim. Urmând aceste sfaturi, veți realiza o spumă de lapte
demnă de un barista și gata de a fi utilizată pentru prepararea unei băuturi pe bază de lapte.
345