Table des Matières
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Tableau de cuisson
Poids
Aliment
Tableaux de cuisson
(kg)
1
Porc / agneau
1
Veau / boeuf
1,2
Poulet/lapin
1,5
Canard
3
Oie
4
Dinde
1
Poisson
1
Tomates farcies
aux pepperonis/
Pommes de terre
au four
Gâteau prêt à cui-
re
1
Tartes
Biscuits
2
Lasagnes
1
Pain blanc
1
Pizzas
Cuisson au grill
Préchauffez le four à vide pendant environ 10
minutes, avant la cuisson.
PLAT
Steaks dans le filet
Steaks de boeuf
Saucisses
Côtelettes de porc
Poulet (coupé en
deux)
Brochettes
12
Fonction
Niveau de
du four
2
2
2
1
1
1
2
2
2
2
3
2
2
1
Quantité
Pièces
g
4
800
4
600
8
/
4
600
2
1000
4
/
Température du four
gradin
(°C)
180
190
190
160
160
180
190
190
160
160
140
180
190
190
Cuisson au grill
Niveau de
Temp.
(°C)
gradin
3
250
3
250
3
250
3
250
3
250
3
250
Temps de cuisson
(min)
110-130
70-100
70-80
120-150
150-200
210-240
30-40
50-70
45-55
80-100
25-35
45-60
50-60
25-35
Temps de cuisson en mi-
nutes
1er côté
2e côté
12-15
12-14
10-12
6-8
12-15
10-12
12-16
12-14
30-35
25-30
10-15
10-12
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