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Table des matières Consignes de sécurité Four - Fonctions de l'horloge Instructions de sécurité Four - Utilisation des accessoires Description de l'appareil Four - Conseils Avant la première utilisation Four - Entretien et nettoyage Table de cuisson - Utilisation quotidienne En cas d'anomalie de fonctionnement Table de cuisson - Conseils Installation...
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Ne faites pas fonctionner l'appareil avec un minuteur externe ou un • système de commande à distance. Il peut être dangereux de laisser chauffer de la graisse ou de l'huile sans • surveillance sur une table de cuisson car cela pourrait provoquer un incendie.
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Instructions d’installation • Ne connectez la fiche d'alimentation secteur à la prise de courant secteur qu'à la fin de l'installation. AVERTISSEMENT! L'appareil doit être Assurez-vous que la fiche d'alimentation est installé uniquement par un professionnel accessible une fois l'appareil installé. qualifié.
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• N'utilisez jamais l'appareil comme plan de travail ou • N'utilisez pas de récipients en fonte ou en comme plan de stockage. aluminium, ni de récipients dont le fond est endommagé. Ils risqueraient de rayer la surface AVERTISSEMENT! Risque d'incendie et vitrocéramique.
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• N'ouvrez pas le couvercle en cas d'éclaboussures. • Avant de changer l'ampoule, débranchez l'appareil • Éteignez tous les brûleurs avant de fermer le de la prise secteur. couvercle. • N'utilisez que des ampoules ayant les mêmes • Ne refermez pas le couvercle tant que la table de spécifications.
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Description de la table de cuisson Brûleur semi-rapide Sortie vapeur - le nombre et la position varient selon le modèle Zone de cuisson 1500 W 180 mm Brûleur auxiliaire Brûleur rapide Accessoires Pour la cuisson de gâteaux et de biscuits/gâteaux secs.
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Installation du cache de l'évacuation de la vapeur Valable uniquement pour le couvercle blanc de la table de cuisson. Sur certains modèles uniquement. L'air chaud sortant des orifices d'évacuation de la vapeur peut provoquer une décoloration du couvercle blanc de la table de cuisson. Cette zone jaunit. Pour éviter cela, installez le cache de l'évacuation de la vapeur.
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A) Couvercle du brûleur Le voyant de commande de la table de cuisson B) Couronne du brûleur s'allume. C) Thermocouple Pour terminer le processus de cuisson, tournez la manette de commande sur la position Arrêt. Arrêt du brûleur Si toutes les zones de cuisson sont désactivées, le voyant de contrôle de la table de cuisson s'éteint.
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Économies d'énergie Niveau Utilisation : • Si possible, couvrez toujours les récipients avec un couvercle pendant la cuisson. • Déposez toujours le récipient sur la zone de cuisson cuis- avant de mettre celle-ci en fonctionnement. son : • Vous pouvez utiliser la chaleur résiduelle pour conserver les aliments au chaud ou pour faire Faire mijoter doucement fondre.
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Supports de casserole essuyez, car le revêtement en émail peut présenter des bords coupants. Si nécessaire, retirez les Les supports de casserole ne sont pas taches tenaces à l'aide d'une pâte nettoyante. adaptés au lavage dans un lave- 3. Après avoir lavé les supports de casserole, veillez vaisselle.
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Sym- Fonction du four Utilisation bole Gril Pour faire griller des aliments peu épais et du pain. Élément chauffant inférieur Pour cuire des gâteaux à fond croustillant et pour stériliser des ali- (sole) ments. Cuisson multifonction Pour cuire ou rôtir simultanément sur plusieurs niveaux des aliments nécessitant une température de cuisson identique, sans que les sa- veurs ne se mélangent.
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Annulation des fonctions de l'horloge Vous pouvez utiliser les fonctions Durée et Fin simultanément si vous souhaitez 1. Appuyez sur à plusieurs reprises jusqu'à ce que l'appareil se mette en que le voyant de la fonction souhaitée clignote. fonctionnement et à l'arrêt automatiquement : réglez d'abord la 2.
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Four - Conseils • Le temps de cuisson peut être prolongé de 10 à AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux 15 minutes, si vous cuisez des gâteaux sur chapitres concernant la sécurité. plusieurs niveaux. • Les gâteaux et petites pâtisseries placés à La température et les temps de cuisson différentes hauteurs ne dorent pas toujours de indiqués sont fournis uniquement à...
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Cuisson traditionnelle Mets Quantité (g) Température Durée (min) Niveau Accessoires (°C) Tresses feuilletées 25 - 30 plateau de cuisson 1000 160 - 170 30 - 35 plateau de cuisson Gâteau plat 1) Brioche aux 2000 170 - 190 40 - 50 plateau de cuisson pommes Tourte aux...
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Mets Quantité (g) Température Durée (min) Niveau Accessoires (°C) Génoise rou- 600 + 600 160 - 170 40 - 50 2 plaques aluminées (longueur : 25 cm) maine 1) au même niveau Génoise roumaine - 600 + 600 160 - 170 30 - 40 2 plaques aluminées traditionnelle...
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Mets Quantité (g) Température Durée (min) Niveau Accessoires (°C) Tarte aux pommes 1200 + 1200 2 plaques rondes alumi- nées (diamètre : 20 cm) sur la même position de grille plateau de cuis- Petits gâteaux 1) 500 + 500 1 + 3 plateau de cuis- Petits gâteaux 1) 1 plaque ronde...
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Mets Quantité (g) Température Durée (min) Niveau Accessoires (°C) Génoise rou- 600 + 600 155 - 165 40 - 50 2 plaques alu- minées (lon- maine 3) gueur : 25 cm) sur la même po- sition de grille Génoise roumaine - 600 + 600 150 - 160 30 - 40...
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Four - Entretien et nettoyage AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. Remarques concernant l'entretien • Nettoyez la façade du four à l'aide d'une éponge humide additionnée d'eau savonneuse tiède. • Utilisez un produit courant destiné au nettoyage des surfaces en métal. •...
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Le tiroir situé sous le four peut être retiré pour pouvoir être nettoyé plus facilement. 1. Tirez le tiroir jusqu'à la butée. Soulevez doucement puis sortez le panneau de verre. Nettoyez le panneau de verre à l'eau savonneuse. 2. Soulevez lentement le tiroir. Séchez soigneusement le panneau de verre.
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En cas d'anomalie de fonctionnement... Problème Cause probable Solution L'appareil ne s'allume pas. L'appareil n'est pas connecté à une Vérifiez que l'appareil est correcte- source d'alimentation électrique ou ment branché à une source d'ali- le branchement est incorrect. mentation électrique. Vous ne pouvez pas mettre en fonc- Le fusible a disjoncté.
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Problème Cause probable Solution L'affichage du four indique « 0.00 » Une coupure de courant s'est pro- Réglez de nouveau l'horloge. et « LED ». duite. Informations de maintenance signalétique se trouve sur le cadre avant de la cavité de l'appareil.
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Données techniques Dimension Dimension Profondeur Hauteur Puissance électrique totale 3335.6 W Largeur Classe de l'appareil Autres caractéristiques techniques Catégorie de l'appareil : II2E+3+ Gaz d'origine : G20/G25 (2E+) 20/25 mbar Gaz de remplacement : G30 (3+) 28-30 mbar G31 (3+) 37 mbar Diamètres des vis de réglage BRÛLEUR Ø...
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BRÛLEUR PUISSANCE NOR- PUISSANCE RÉDUITE kW MODÈLE D'INJECTEUR MALE kW 1/100 mm Auxiliaire 0.35 0.95 / 0.9 1) 1) Le type de vis de réglage dépend du modèle. Brûleurs à gaz pour LPG G30 28-30 mbar BRÛLEUR PUISSANCE NOR- PUISSANCE RÉ- MODÈLE D'INJEC- DÉBIT DE GAZ NOMI- MALE kW...
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• le matériau n'est pas durci, mais présente une AVERTISSEMENT! Avant de remplacer élasticité correcte ; les injecteurs, assurez-vous que les • les colliers de serrage ne sont pas rouillés ; manettes du gaz sont en position Arrêt. • la date d'expiration n'est pas dépassée. Débranchez l'appareil de l'alimentation Si vous constatez au moins un de ces défauts, ne électrique.Laissez l'appareil refroidir.
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Mise de niveau de l'appareil Passage du gaz naturel au gaz liquéfié 1. Serrez entièrement la vis de réglage. Utilisez les petits pieds situés sous l'appareil pour 2. Remettez la manette en place mettre la surface supérieure de l'appareil de niveau avec les autres surfaces environnantes.
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». Rendement énergétique Fiche produit et informations sur les fours selon la norme UE 65-66/2014 Nom du fournisseur Faure Identification du modèle FCM65301WA Index d'efficacité énergétique 106.4 Classe d'efficacité énergétique Consommation d'énergie avec charge standard, mode conventionnel 0.84 kWh/cycle Consommation d'énergie avec charge standard, mode avec ventila-...
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Volume sonore 54 l Type de four Four intégré à une cuisinière autonome Masse 43.0 kg EN 60350-1 - Appareils de cuisson électroménagers - – Quand la durée de cuisson est supérieure à Partie 1 : Cuisinières, fours, fours à vapeur et grils - 30 minutes, diminuez la température du four à...