Table des Matières
Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
5
Príprava
Nepoužívajte odmer-
ku, ktorú ste práve
umyli v horúcej vode.
Na prípravu najlep-
šieho speneného a
napareného mlieka
odporúčame aj tep-
lomer na nápoje.
Ideálna teplota nape-
neného alebo spare-
ného mlieka je v roz-
pätí od 140 °F do 165
°F (60°C až 73 °C). Na
C
napeňovanie
no použiť akékoľvek
mlieko.
mlieko
mlieku dobrú mikro-
penu (malé bublinky),
zatiaľčo nízkotučné
a odtučnené mlieko
veľké, vzdušné bub-
linky.
mlieka si nezacho-
vanú penu tak dobre
ako mlieko, môžete
ich však ohrievať pa-
rou na prípravu latte.
122 / SL
5.1.6 Napeňovanie
mlieka
1. Najprv pripravte espresso do veľ-
2. Nalejte studené mlieko 1/2 do
3. Pred speňovaním sa odporúča
mož-
Plnotučné
vytvára
v
Neživočíšne
Plne automatický kávovar/Návod na použitie
kej predhriatej šálky, ako je popí-
sané v kapitole 5d, „Sparovanie
espressa".
odmerky z nerezovej ocele alebo
do keramickej odmerky a odložte
ju bokom.
odstrániť zo speňovača mlieka
zvyškovú horúcu vodu. Položte
pod speňovač mlieka šálku
(alebo otočte speňovač mlieka
priamo
nad
misku). Keď indikátor svieti
trvalo namodro, otočte ovládacie
tlačidlo doprava smerom k ikone
„pary". Svetlo indikátora bliká
červeno na 5-8 sekúnd, zatiaľ
čo voda preteká cez speňovač
mlieka. Po prečistení vody sa
indikátor
rozsvieti
a zo speňovača mlieka začne
vychádzať para. Otočte ovládacie
tlačidlo naspäť do polohy
„O". Svetlo indikátora je teraz
rozsvietené načerveno indikujúc,
že spotrebič je pripravený na
sparovanie/napeňovanie mlieka.
odkvapkávaciu
namodro
Publicité
Table des Matières
