Table des Matières
Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
5
Príprava
5.1 Príprava espressa
5.1.1 Výber mletej kávy
Tento krok je v procese prípravy
espressa dôležitý, pretože jemne
namletá káva musí mať rovnakú
konzistenciu.
• Správne namletá káva by mala
mať konzistenciu soli.
• Ak je mletá káva príliš jemná,
voda nebude správne pretekať
cez kávu a v spotrebiči sa vytvorí
príliš silný tlak. Jemne mletá káva
vyzerá ako prášok a ak ju preme-
liete medzi prstami, na pocit je
ako múka.
• Ak je káva namletá príliš nahrubo,
voda príliš rýchlo pretreká cez
kávu, a tým sa zabráni vytvo-
reniu plnej chuti kávy. Tip:! Pre
dosiahnute konzistencie použite
kvalitný kužeľovitý ostrý mlynček
na mletie kávy. Čepeľové mlyn-
čeky na kávu sa neodporúčajú na
mletie expressa, pretože namletá
káva nebude úplne konzistentná.
118 / SL
• Ak máte problémy s chuťou kávy
(horká, kyslá málo silná a pod.)
prispôsobte stupeň mletia kávy
a/alebo vymeňte značku kávy či
stupeň opraženia kávy v prípade
kávových zŕn.
5.1.2 Príprava
spotrebiča na
sparovanie
1. Uistite sa, že svetlo indikátora
je rozsvietené trvalo namodro
a ovládacie tlačidlo je v polohe
„O".
2. Uistite sa, že v nádržke na vodu
je voda a šálka a že šálky kávy
sú predhriate, ako je popísané v
skorších kapitolách.
3. Uistite sa, že odkvapkávacia
miska
odkvapkávacej misky (8) sú
správne nasadené na jednotku.
Plne automatický kávovar/Návod na použitie
(9)
a
mriežka
Publicité
Table des Matières
