Bartscher 162913 Mode D'emploi page 18

Friture de plats

Brancher l'appareil à une prise individuelle mise à la terre.

Mettre en marche l'appareil à l'aide de l'interrupteur MARCHE / ARRÊT
vert d'alimentation intégré s'allumera alors.
ATTENTION !
Pour s'assurer que l'huile se trouve dans la cuve, toujours tourner le
thermostat sur la position « OFF » et seulement ensuite sur la température
voulue - sinon l'appareil ne se chauffe pas.

Régler la température désirée (50 °C – 190 °C) en tournant le thermostat
vers la droite.

Lors du réchauffement, le témoin de chauffe reste allumé, il s'éteindra quand la
température requise sera atteinte. Le témoin vert du maintien au chaud s'allume.
Quand la température dans la cuve baisse, le témoin rouge de chauffe s'allume de
nouveau et l'appareil recommence à chauffer l'huile.
AVERTISSEMENT ! Risque de brûlures !
Lors du fonctionnement de l'appareil, la friteuse et l'huile
sont très chaudes, et il existe un risque d'inflammation de
l'huile. La machine ne doit pas être utilisée en continu trop
longtemps !

Pour de meilleurs résultats, attendre jusqu'à ce que la température souhaitée soit
atteinte avant de mettre les aliments dans la cuve de la friteuse.

Ne pas utiliser l'huile/la graisse à frire trop longtemps à une température trop
élevée, car elle pourrait perdre son aptitude à être utilisée.

En cas de pauses prolongées entre les différentes fritures, régler le thermostat sur
une valeur inférieure.

Placer les aliments préparés dans le panier à frire.

Ne pas remplir le panier à ras bord, car cela entraîne la baisse de la température
de l'huile/la graisse et les aliments deviennent par conséquent trop gras.
ATTENTION !
Ne pas dépasser la quantité suivante de produits à frire :
Modèle friteuse simple 8 litres
Modèle friteuse double 2 x 8 litres
0,6 kg
0,6 kg pour une cuve
. Le témoin
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