Table des Matières
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Les meilleures bières artisanales
sont fabriquées à partir de
houblon, de grains maltés et de
levure. Le Grainfather vous offre
des possibilités infinies, comme le
brasseur professionnel.
Ce MANUEL d'instruction vous
guidera à travers tout ce dont
vous avez besoin pour brasser
votre première bière de grain à la
maison.
Veuillez prendre un moment pour
vous rendre sur nos site et la
chaîne YouTube pour du matériel
pédagogique supplémentaire.
www.grainfather.com
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INDEX
Informations de sécurité ............................................................... p.1
Spécifications techniques .............................................................. p.1
Anatomie/Schémas ........................................................................ p.2
COMMENCER
Important à lire avant de commencer ......................................... p.3
Assemblage du tuyau de recirculation ........................................ p.3
Fixation de la boîte de contrôle ..................................................... p.3
Assemblage du tuyau de refoulement .......................................... p.4
Fonctionnement du tuyau de décharge ....................................... p.4
Assemblage du chauffe-eau et du panier intérieur .................... p.5
Mélanger . ........................................................................................ p.7-8
Rinçage ............................................................................................. p.9
Ébullition ......................................................................................... p.10
Refroidissement .............................................................................. p.11
Nettoyage ......................................................................................... p.12
FERMENTATION ET AU-DELÀ......
Fermentation/Embouteillage/Mise en fût ................................... p.13
INFORMATIONS ADDITIONNELLES
Petits grains bills ............................................................................. p.14
Volume final/écrasement des grains/distillation ........................ p.15
Calculs de l'efficacité et du pourcentage d'alcool ...................... p.16
Glossaire/Légalité/Conditions de garantie .................................. p.17
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