Le panier à frire est équipé d'une
poignée rigide et d'un crochet.
Baisser prudemment le panier à
frire dans la cuve avec l'huile de
friture et frire les aliments.
Une
fois
les
soulever prudemment le panier à
frire et l'accrocher à l'aide du
crochet dans la fente de l'élément
de support à côté du boîtier de
commande. Laisser la graisse
couler des aliments frits.
AVERTISSEMENT ! Risque de brûlures !
Ne pas utiliser la friteuse avec le couvercle !
Le couvercle est utilisé uniquement comme protection
contre la poussière.
Avant de placer le couvercle, s'assurer que celui-ci est
bien sec, afin que l'eau ne pénètre pas dans la cuve à
huile, ce qui pourrait provoquer des éclaboussures
dangereuses.
Vidange d'huile / de graisse de friture
Changer l'huile de friture régulièrement, une fois qu'elle ne sera plus conforme aux
prescriptions.
Attendre que l'huile de friture refroidisse.
Manchon
Avant la vidange de l'huile, raccorder au manchon, à l'aide d'un joint à baïonnette,
le tuyau de vidange de l'huile (fig. ci-dessus).
- 56 -
aliments
frits,
Tuyau de
vidange de l'huile
Fente de
l'élément de
support
Levier
Crochet
Panier
à frire
Poignée
Dispositif de
blocage