3. Verwenden Sie 1/2 EL nicht schäumendes Spülmittel pro 4 Liter Wasser.
4. Lassen Sie das Wasser 10 Minuten lang zirkulieren, sobald es eine Temperatur von 65 °C erreicht hat.
5. Schalten Sie das Gerät aus und ziehen Sie den Netzstecker.
6. Wenn das Gerät abgekühlt ist, spülen Sie den unteren Teil mit kaltem Wasser ab. Vor dem Verstauen gut
trocknen lassen.
Entkalken
Bei häufigem Gebrauch sollte das Gerät einmal monatlich entkalkt werden, in Gegenden mit hartem Wasser
noch häufiger. Zum Entkalken:
1. Das Gerät fest auf einen Behälter klemmen. Den Behälter bis zur auf dem Gerät angegeben „MAX"-
Markierung mit Wasser befüllen.
2. Die Temperatur auf 80 °C einstellen.
3. Geben Sie 1/4 Tasse Zitronensäure auf 4 Liter Wasser zu.
4. Lassen Sie das Wasser 20 Minuten lang zirkulieren, sobald es eine Temperatur von 80 °C erreicht hat.
5. Schalten Sie das Gerät aus und ziehen Sie den Netzstecker.
6. Wenn das Gerät abgekühlt ist, spülen Sie den unteren Teil mit kaltem Wasser ab. Vor dem Verstauen gut
trocknen lassen.
TIPPS FÜR DAS VAKUUMGAREN
Zum Vakuumgaren benötigen Sie das folgende Zubehör (nicht mitgeliefert);
-
Topf;
-
Vakuumiergerät
-
Spezielle Vakuumbeutel oder Kunststoffbeutel, die wärmebeständig sind und keine Weichmacher oder
ähnliche Stoffe freisetzen.
PROBLEMBEHEBUNG
Problem
Niedriger
Wasserstand
Wasserstand
unter
Markierung, erscheint die Warnanzeige
„Er1" für einen niedrigen Wasserstand.
Ü berhitzung – Kommt es zu einer
Ü berhitzung des Geräts, erscheint die
Warnanzeige „Er2" für eine Ü berhitzung.
EMPFOHLENE GARTEMPERATUREN UND -ZEITEN
LEBENSMITTEL
RIND, KALB, LAMM, WILD
Zarte Teilstücke
Filet, Hochrippe, Roastbeef,
Koteletts
Zähe Teilstücke und Fleisch
2
aus Weidehaltung
Bison, Wild
Lammbraten oder -keule
Lösung
–
Fällt
der
Füllen Sie zusätzlich Wasser ein, bis der
die
„MIN"-
Füllstand
„MIN" und „MAX" liegt. Schließen Sie das Gerät
nun wieder ans Stromnetz an.
Es kann erforderlich sein, zusätzliches Wasser
in den Behälter zu geben. Lassen Sie das Gerät
einige Minuten abkühlen, bevor Sie es erneut
einschalten.
1
DICKE
Zoll
cm
1
2,5
2
5
1
2,5
2,75
7
zwischen
den
TEMPERATUR
℉
℃
134 oder
56,5 oder
höher
höher
134 oder
56,5 oder
höher
höher
134 oder
56,5 oder
höher
höher
134 oder
56,5 oder
höher
höher
- 31 -
Markierungen
ZEIT
min
max
1 Std.
4 Std.
3 Std.
6 Std.
8-10 Std.
12-24 Std.
10 Std.
24-48 Std.