Haws SVS-1000 Mode D'emploi page 22

SVS-1000
Vad betyder sous vide?
Sous vide (franska för "i vacuum") är en tillagningsmetod där maten först vakuumförpackas i särskilda plastpåsar
och sedan tillagas på låg temperatur i vattenbad. Tillagningstemperaturen är alltid lägre än 95℃. Den låga
temperaturen gör att molekylerna i maten ändras långsammare och till exempel kött blir mörare och saftigare.
BESKRIVNING AV DELAR
1. Kontrollpanel
2. Strömlampa
3. Fästklämma
4. kjol (med värmare och pumphjul på insidan)
5. Maximal vattennivå
6. Minimum vattennivå
Kontrollpanel
a. Digitaldisplay
b. Ikon temperaturenhet
c. Timerikon
d. Knapp för att ställa in arbetstemperatur eller tid
e. Knapp för att starta/stoppa apparaten
f. Knapp för att öka arbetstemperaturen eller tiden
g. Knapp för att minska arbetstemperaturen eller tiden
ANVÄNDNING
Försiktighet: Under användning får inte delarna över "MAX" linjen inte sänkas ned vätskan.
1. Lås fast apparaten genom att klämma fast den på sidan av behållaren. Behållarens övre kant skall vara över
MAX-linjen på apparaten. Placera behållaren på en jämn, torr och värmebeständig yta.
2. Tillsätt vatten i behållaren. Vattennivån skall vara mellan nivåerna "MIN" och "MAX" linjerna på apparaten.
Vattennivån kommer att öka när du lägger till mat i behållaren så fyll inte upp alltför högt.
3. Koppla in apparatens i ett lämpligt eluttag. Ett pipljud kommer att höras. Alla indikatorer lyser och slocknar
sedan medan indikatorn på knappen "
4. Tryck på knappen "
arbetstemperatur. Tryck på knappen "+" eller "-" för att justera temperaturen mellan 30 °C till 95 °C. Varje
tryckning med ett pipljud ändrar 0,1 °C. Lång tryckning på knappen "+" eller "-" ändrar temperaturen utan
stopp tills knappen släpps.
5. Tryck på knappen "
knappen "+" eller "-för att ställa in timern mellan 00:00 till 99(tim):59(m). Varje tryckning med ett pipljud
ändrar 1 minut. Lång tryckning på knappen "+" eller "-" ändrar tiden utan stopp tills knappen släpps.
" fortsätter lysa rött.keeps on in red. Apparaten är nu i standbyläget.
", dess indikator blinkar rött och ikonen "°C" blinkar också. Du kan nu ställa in önskad
" för att få ikonen " " att blinka. Du kan nu ställa in önskad arbetstid. Tryck på
- 21 -
SE