Remplacement Lampes (Fig. 9); Couvertures Arrières (Fig. 9); Mise En Linéaire Des Meubles (Fig. 10); Entretien Et Nettoyage - Arneg Aspen 2 Mode D'emploi

15.Remplacement lampes (Fig. 9)

Pour le remplacement de la lampe, opérer de la façon suivante :
- Couper le courant au meuble ;
- Enlever les vis de fixation 1 de la couverture en polycarbonate 2 ;
- Enlever les capuchons 3, tirer la lampe 4 et la remplacer avec la nouvelle ;
- Remettre les capuchons en vérifiant que les contacts sont correctement placés dans leurs trous ;
- Repositionner l'ensemble lampe en l'accrochant au ressort 5 ;
- Rebrancher l'alimentation électrique.
16.Couvertures arrières (Fig. 9)
Pour éviter des dispersions inutiles de froid et pour garantir l'hygiène de la marchandise exposée pen-
dant les heures de nuit ou en cas de coupure du courant électrique, sont disponibles comme option
des fermetures arrières coulissantes (Rif. 14).
N.B.Pour les meubles pourvus d'éclairage intérieur, éteindre les lumières avant de fermer le
meuble.
17.Mise en linéaire des meubles (Fig. 10)
KIT MISE EN LINÉAIRE
Réf.
1 Goupille d'alignement Ø 3x40
2 Goupille d'alignement Ø 4x40
3 Couvre-joint anti-givrage
4 Écrou M8
5 Rondelle 8x17 galvanisée
6 Bride mise en linéaire des meubles
7 Vis C (Tête cylindrique) M8x80 galvanisée
8 Vis CHC (Vis tête cylindrique à six pans creux) M8x120 galvanisée
9 Vis C (Tête cylindrique) M3x10 galvanisée
10 Châssis de mise en linèaire des montants
11 Vis 4,2x19

18.Entretien et nettoyage

ATTENTION!: AVANT D'EFFECTUER TOUTE OPERATION D'ENTRETIEN ET
DE NETTOYAGE, METTRE LE MEUBLE HORS TENSION AU MOYEN DE
L'INTERRUPTEUR GENERAL. PORTER TOUJOURS DES GANTS DE
TRAVAIL POUR SE PROTEGER LES MAINS PENDANT LES OPERATIONS
DE NETTOYAGE.
Les produits alimentaires peuvent se détériorer à cause des microbes et des bactéries.
Il est indispensable de respecter les normes hygiéniques pour garantir la protection de la santé des
consommateurs. Il faut aussi respecter la chaîne du froid dont le point de vente constitue le dernier
anneau contrôlable. Le nettoyage des meubles frigorifiques comporte les opérations suivantes :
Le nettoyage des parties extérieures (Quotidien / Hebdomadaire)
- Une fois par semaine, nettoyer toutes les parties extérieures du meuble en utilisant des produits
détergents neutres à usage domestique ou de l'eau et du savon.
- Rincer à l'eau propre et sécher avec un chiffon doux.
- NE PAS utiliser de produits abrasifs ou solvants qui risquent d'abîmer les surfaces des meubles.
- NE PAS vaporiser d'eau ou de détergent directement sur les parties électriques du meuble.
- NE PAS toucher le meuble avec les mains et les pieds mouillés ou humides
- NE PAS utiliser le meuble avec les pieds nus
- NE PAS utiliser d'alcool pour nettoyer les parties en méthacrylate (plexiglas).
Le nettoyage des parties intérieures (mensuel)
Le but du nettoyage des parties intérieure du meuble est de détruire les micro-organismes
pathogènes, de façon à assurer la protection des marchandises.
Avant de procéder au nettoyage intérieur d'un meuble, il est nécessaire de :
- Retirer toute la marchandise que le meuble contient.
- Mettre le meuble hors tension au moyen de l'interrupteur général.
- Retirer toutes les parties amovibles, comme les plateaux d'exposition, les grilles, etc. qui doivent être
lavés à l'eau tiède et avec un détergent contenant un désinfectant. Enfin, les sécher soigneusement.
05060096 01 06/05/2010
Aspen 2
Dénomination
Aspen 2
Code
02940045
02940652
02940538
04230600
04480104
02211300
04711030
04711065
04710033
02210102
04706002
Français
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