СОВЕТЫ И РЕКОМЕНДАЦИИ
Качество воды оказывает сильное влияние на аромат напитка. Накипь и хлор могут изменить вкус кофе. Для
сохранения аромата кофе рекомендуется использовать Claris – картридж системы фильтрации воды – или
бутилированную воду с сухими остатками ниже 800 мг/л (см. этикетку бутылки). См. раздел «ФИЛЬТР И ЖЕСТКОСТЬ
ВОДЫ».
При приготовлении напитков рекомендуется использовать предварительно нагретые (под горячей водой) чашки
подходящего размера.
Если обжаренные кофейные зерна не защищены, они могут утратить свой аромат. Рекомендуем использовать
количество кофейных зерен, равное количеству, которое вы можете употребить в течение следующих 2-3 дней,
и выбирать пакеты по 250 г.
.
Качество кофейных зерен может быть разным, а вкус – индивидуальным. Арабика дает тонкие цветочные ароматы,
а робуста с более высоким содержанием кофеина имеет более горький и насыщенный вкус. Для получения
сбалансированного кофе обычно смешивают два этих вида. Для получения дополнительной информации
обратитесь к вашему обжарщику.
Не рекомендуется использовать зерна, содержащие много масла и карамелизированные, так как они могут
повредить кофемашину.
Степень помола зерен влияет на крепость аромата и качество пенки. Чем тоньше помол зерен, тем более нежной
будет пенка. Помол можно также отрегулировать в соответствии с напитком.
ДЛЯ ЧЕГО НУЖЕН УМНЫЙ СВЕТОВОЙ ИНДИКАТОР?
Кофемашина Intuition оснащена инновационной технологией, которая упрощает работу: Умный световой индикатор (J).
Эта технология имеет две функции:
1. Кофемашина автоматически определяет и регулирует уровень кофейных зерен, воды и кофейной гущи.
Если необходимо заполнить или опорожнить контейнеры, а также если требуется техническое обслуживание,
загорается красный индикатор, сигнализирующий о необходимости следовать указаниям на экране.
2. Умный световой индикатор также позволяет настроить нужные параметры. Сохраняя или изменяя рецепты любимых
напитков, вы можете назначить цвет каждому из них. См. главу «ЛЮБИМЫЕ НАПИТКИ».
СЛЕДУЙТЕ УКАЗАНИЯМ ИНДИКАТОРА.
Цвет
Красный
Другие цвета и белый
УМНЫЙ СВЕТОВОЙ ИНДИКАТОР
Состояние
Горит
Мигает
Горит
Пояснение
Предупреждение
Выполняется приготовление
Приготовление завершено
219