Παρασκευη Αλλων Ροφηματων - Krups EA872 Mode D'emploi

ΡΟΦΗΜΑΤΑ ΠΟΥ ΜΠΟΡΟΥΝ ΝΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΑΣΤΟΥΝ ΜΕ ΑΥΤΗΝ ΤΗ ΜΗΧΑΝΗ:
Ροφήματα
Μικρός espresso με έντονη γεύση
Ο espresso με την πλήρη γεύση και τα έντονα
αρώματα επικαλύπτεται από ελαφρώς πικρό
καϊμάκι με καραμελένιο χρώμα
Μεγάλος espresso με καϊμάκι με καραμελένιο
∆ιπλός espresso με κεχριμπαρένια κρέμα
Με υψηλότερη περιεκτικότητα σε καφεΐνη
αλλά ελαφρύτερη γεύση. Πολύ δημοφιλής
∆ιπλός μεγάλος εσπρέσο με επιπλέον
Η ισορροπία μεταξύ γάλακτος, αφρού και
Μεγάλη δόση γάλακτος με αφρόγαλα
Γκουρμέ espresso με αφρόγαλα
Για κάθε συνταγή μπορείτε να αλλάξετε τον όγκο του καφέ κατά τη διάρκεια της εκτέλεσης της συνταγής. Ο όγκος του
γάλακτος παραμένει σταθερός.
ΕΝΗΜΕΡΩΤΙΚΑ, ΚΑΤΑ ΤΗΝ ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ ΤΟΥ ΡΟΦΗΜΑΤΟΣ ΣΑΣ
Η ΜΗΧΑΝΗ ΕΚΤΕΛΕΙ ΑΥΤΟΜΑΤΑ ΤΑ ΑΚΟΛΟΥΘΑ ΒΗΜΑΤΑ:
Για συνταγές καφέ
1. Άλεσμα των κόκκων καφέ
2. Συμπίεση του αλεσμένου καφέ
3. Προέγχυση (σε αυτό το στάδιο
μπορεί να πέσουν στο φλιτζάνι
μερικές σταγόνες)
4. ∆ιήθηση
ΠΑΡΑΣΚΕΥΗ ΑΛΛΩΝ ΡΟΦΗΜΑΤΩΝ
Μέγεθος κατά
προσέγγιση
Ristretto
Espresso
Lungo
χρώμα
Doppio
Μεγάλος καφές
για το πρωί
Americano
ζεστό νερό
M = 120 ml
Cappuccino
L = 180 ml
καφέ
XL = 240 ml
M = 120 ml
Γάλα με αφρό
L = 160 ml
XL = 200 ml
M = 200 ml
Caffe Latte
L = 280 ml
Αφρός με λεπτή γεύση καφέ
XL = 350 ml
M = 190 ml
Latte macchiato
L = 250 ml
XL = 340 ml
Καυτό νερό
Για συνταγές με γάλα εκτός
από Caffe Latte
1. Φάση προθέρμανσης
2. Παρασκευή αφρού γάλακτος
3. Άλεσμα των κόκκων καφέ
4. Συμπίεση του αλεσμένου καφέ
5. Προέγχυση (σε αυτό το στάδιο
μπορεί να πέσουν στο φλιτζάνι
μερικές σταγόνες)
6. ∆ιήθηση
Πιθανές
ποσότητες
20 - 40 ml
25 ml
40 - 70 ml
40 ml
70 - 100 ml
70 ml
40 - 140 ml
100 ml
80 - 180 ml
120 ml
90 - 150 ml
120 ml
120 - 240 ml
120 - 200 ml
200 - 350 ml
190 - 240 ml
200ml 20 - 300 ml
Ένταση
του καφέ
Για Caffe Latte
1. Άλεσμα των κόκκων καφέ
2. Συμπίεση του αλεσμένου καφέ
3. Προέγχυση (σε αυτό το στάδιο
μπορεί να πέσουν στο φλιτζάνι
μερικές σταγόνες)
4. ∆ιήθηση
5. Φάση προθέρμανσης
6. Παρασκευή αφρού γάλακτος
157