Table des Matières
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Cuire et étuver
Dans le gourmet demi-lune (ne convient pas au City
Grill)
grand entonnoir: Position normale
Grille: Réglage standard
Couvercle: fermé
Accessoire en option: Gourmet-demi-
lune
Préchauffez votre gril sur la position
minutes avec le couvercle fermé. Placez le gourmet
demi-lune sur la grille. Choisissez le plat à préparer
dans vos propres recettes de cuisine.
Vous trouverez des informations complémentaires,
des conseils et des astuces dans les livres de cuisine
OUTDOORCHEF.
Après la grillade
1. Positionnez le bouton de réglage de gaz de
chaque brûleur sur « OFF ».
2. Fermez l'alimentation de gaz sur la bouteille de
gaz.
3. Laissez refroidir le barbecue complètement et net-
toyez-le.
4. Recouvrez le barbecue avec une housse adaptée.
Nettoyage
Ce barbecue ne demande que peu de nettoyage
entre les grillades car soit la matière grasse s'évapore,
soit elle est dérivée dans le bac récupérateur de
graisse.
Lors d'une saleté plus tenace, chauffez le barbecue
environ 10 minutes à pleine puissance. Utilisez pour le
nettoyage de l'entonnoir et de la grille une brosse
pour barbecue avec des fils en laiton (pas de fils en
acier).
Pour le nettoyage des autres éléments, ainsi que pour
un nettoyage complet, utilisez une éponge pour cas-
serole en nylon et de l'eau savonneuse afin d'ôter tous
les résidus. Il est également possible d'utiliser un pro-
duit de nettoyage pour four.
ATTENTION : Après le nettoyage, laissez bien
(fonctionner) le barbecue sur la position
qu'il sèche correctement, car la plupart des pro-
duits de nettoyage pour four sentent fort.
Entretien
Un entretien régulier de votre barbecue garantit un
fonctionnement irréprochable. Contrôlez toutes les par-
ties conductrices de gaz au moins deux fois par an et
chaque fois après un long stockage. Des araignées et
autres insectes peuvent causer des obstructions qui doi-
vent être éliminées avant l'utilisation.
Lorsque le barbecue est souvent déplacé sur un sol iné-
gal, il faut contrôler de temps en temps les vis pour s'as-
surer qu'elles sont bien fixées.
Si le barbecue n'est pas utilisé pendant une longue
période, il faut toujours procéder à une « Vérification de
l'étanchéité » avant de le réutiliser. Si vous avez un
doute, faites appel à votre fournisseur de gaz ou à votre
magasin de vente. Pour éviter la corrosion, huilez toutes
les parties métalliques avant un long stockage. Après
une longue période de stockage et au moins une fois
pendant la saison des grillades, il faut vérifier le tuyau de
pendant10
gaz quant à d'éventuelles fissures, pliures ou autres
dommages éventuels. Un tuyau défectueux doit immé-
diatement être remplacé comme décrit dans le chapitre
« Instructions de sécurité ».
Pour que vous puissiez profiter aussi longtemps que
possible de l'apparence et de la valeur de votre barbe-
cue, nous vous recommandons de traiter une fois par an
toutes les parties en bois avec de l'huile pour bois. Cela
agit contre les fissures et les torsions.
Pour prolonger la durée de vie de votre barbecue, nous
recommandons une protection supplémentaire avec
une housse adaptée OUTDOORCHEF.
Comment éliminer les problèmes
Le brûleur ne s'allume pas:
•
Vérifiez que le robinet de la bouteille de gaz soit
ouvert.
•
Assurez-vous qu'il y ait assez de gaz dans la bou-
teille.
•
Assurez-vous que l'allumeur produise une étin-
celle qui saute de l'électrode au brûleur.
Aucune étincelle:
•
Assurez-vous que la pile soit correctement placée
(valable pour les barbecues avec un allumage
électrique).
•
La distance entre le brûleur et l'électrode devrait
être au maximum de 5 à 8 mm.
•
Assurez-vous que les câbles soient bien branchés
et solidement fixés sur l'allumage électrique et sur
l'électrode.
•
Insérez une nouvelle pile, type AAA, 1,5 Volt, dans
l'allumage électrique (valable pour les barbecues
avec un allumage électrique).
Si vous ne pouvez pas mettre en route le barbecue
pour
après avoir essayé d'éliminer les problèmes, contac-
tez votre point de vente.
Conditions de garantie
OUTDOORCHEF couvre la garantie pour les défauts
des pièces détachées ainsi que les défauts de fabrica-
tion et de traitement de matériaux, pour la période sui-
vante:
•
3 ans sur la sphère émaillée (pièce inférieure et cou-
vercle) ainsi que pour les éléments en acier inoxyd-
able
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