Princess 152002 Instructions D'utilisation page 68

Entfernen Sie die Brotwanne aus dem
Heizraum.
Entfernen Sie den Teig aus der Brotwanne.
Teilen Sie den Teig in 3 oder 4 gleiche Teile.
Lassen Sie den Teig 10 Minuten lang ruhen.
Verwenden Sie eine Teigrolle, um die Teile
des Teigs zu Kreisen oder Ellipsen zu
formen.
Legen Sie den Teig auf das entsprechende
Backblech.
Setzen Sie das Backblech in den Heizraum
ein.
Drücken Sie auf "MODE", um "RISE" zu
wählen.
Drücken Sie auf "START/STOP", um den
Vorgang zu starten (50 Minuten).
Ist der Vorgang abgeschlossen, drücken Sie
auf "MENU", um "COUNTRY" zu wählen.
Drücken Sie auf "START/STOP", um den
Vorgang zu starten (20 Minuten). Ggf. kann
die Zeit eingestellt werden (20 - 30 Minuten).
Ist der Vorgang abgeschlossen, ertönt ein
Summer, um auf das Ende des Vorgangs
hinzuweisen.
Brioche
Zutaten
Hochglutenhaltiges Mehl
Leicht glutenhaltiges Mehl
Hefe
Salz
Zucker
Magermilchpulver
Ungesalzene Butter
Ei
Wasser
Geben Sie die Zutaten in die Brotwanne.
Stellen Sie die Brotwanne in den Heizraum.
Drücken Sie auf "MODE", um "DOUGH"
und "RISE" zu wählen.
Drücken Sie auf "SEL", um "BRIOCHE" zu
wählen.
Drücken Sie auf "START/STOP", um den
Vorgang zu starten (30 Minuten).
Ist der Vorgang abgeschlossen, ertönt ein
Summer, um auf das Ende des Vorgangs
hinzuweisen.
Entfernen Sie die Brotwanne aus dem
Heizraum.
Entfernen Sie den Teig aus der Brotwanne.
Teilen Sie den Teig in 6 gleiche Teile.
Lassen Sie den Teig 10 Minuten lang ruhen.
Verwenden Sie eine Teigrolle, um die Teile
des Teigs zu Kreisen zu formen.
Legen Sie die Brioches auf das
entsprechende Backblech.
Setzen Sie das Backblech in den Heizraum
ein.
Drücken Sie auf "MODE", um "RISE" zu
wählen.
Drücken Sie auf "START/STOP", um den
Vorgang zu starten (50 Minuten).
Ist der Vorgang abgeschlossen, drücken
Sie auf "MENU", um "BRIOCHE" zu wählen.
Drücken Sie auf "START/STOP", um den
Vorgang zu starten (20 Minuten). Ggf. kann
die Zeit eingestellt werden (15 - 25 Minuten).
Ist der Vorgang abgeschlossen, ertönt ein
Summer, um auf das Ende des Vorgangs
hinzuweisen.
Pizza
Zutaten
Hochglutenhaltiges Mehl
Leicht glutenhaltiges Mehl
Menge
Hefe
250 g
Salz
50 g
Zucker
1,25 TL
Wasser
1,5 TL
Geben Sie die Zutaten in die Brotwanne.
5 EL
Stellen Sie die Brotwanne in den Heizraum.
3 EL
Drücken Sie auf "MODE", um "DOUGH"
60 g
und "RISE" zu wählen.
1
Drücken Sie auf "SEL", um "PIZZA" zu
100 ml
wählen.
Drücken Sie auf "START/STOP", um den
Vorgang zu starten (45 Minuten).
Ist der Vorgang abgeschlossen, ertönt ein
Summer, um auf das Ende des Vorgangs
hinzuweisen.
Entfernen Sie die Brotwanne aus dem
Heizraum.
Entfernen Sie den Teig aus der Brotwanne.
Lassen Sie den Teig 10 Minuten lang ruhen.
Verwenden Sie eine Teigrolle, um den Teig
zu einem Kreis zu pressen. Die Dicke des
Teigs muss ca. 8 mm betragen.
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Menge
110 g
60 g
0,65 TL
0,5 TL
0,75 TL
110 ml