3.4 SPECIFICATIONS TECHNIQUES
Les tables suivantes présentent toutes les spécifications techniques des
modules de cuisson.
Poids
Poids avec la base
Dimensions extérieures
Dimensions extérieures avec la base
Largeur du ruban transporteur
Longueur du ruban transporteur
Longueur de la chambre de cuisson
Capacité de production
Alimentation électrique
Voltage
Fréquence
Courant 230V50Hz
Puissance électrique totale
Connexion électrique
Longueur du câble
Section des conducteurs
Type brûleur
Categoria
Diamètre de la Buse
G20 – 20 mbar
G30/G31-28-30/37 mbar
Pression minimum de la buse
G20 - 20 mbar
G30/G31-28-30/37 mbar
Connexion au gaz
Ø tube
1 Spécifications techniques
Tableau 3-
FOUR VENTILÉ À GRILLE SYNTHESIS 10/65V GAZ
MANUEL D'INSTALLATION, D'UTILISATION ET
D'ENTRETIEN
Synthesis 10/65V
GAS
290
335
1495x1980x490
1495x1980x1080
650
1870
1050
27 (100-120 pizze ø 30 cm)
230
50 o 60
855
Câble tripolaire sans fiche
Aspiré - Cat. II 2h3+
1,95
ISO 7 - (filettatura gas conica)
7
REV.01
monophasé
4
2
1.5
II
2H3+
1,2
5
9,5
"
1/2
Unité de
mesure
Kg
Kg
mm
mm
mm
mm
mm
Kg/h
VAC
Hz
A
W
m
2
mm
mm
mm
mbar
mbar