Unold 48325 Notice D'utilisation page 50

I manici della piastra base devono andare a inserirsi esattamente nelle due apposite feritoie nella
parte inferiore dello stampo, in quanto altrimenti l'apparecchio non può essere chiuso e capovolto.
Attenzione: Per evitare ferite alle persone e danni all'apparecchio non far mai funzionare l'ap-
parecchio senza piastra base inserita!
5. Oliare bene l'interno dello stampo con un olio resistente al calore utilizzando un pennello da
cucina o eventualmente un foglio di carta da cucina. Alternativamente l'interno dello stampo
può essere spruzzato con dell'olio spray da cucina (reperibile nei negozi specializzati o nei punti
vendita ben forniti).
6. Preparare l'impasto per torte desiderato. Idee ricette sono fornite da pagina 52/53. Per una torta
in Kuchenbäcker, si prega di utilizzare 6 cucchiai colmi della vostra pasta corrente.
7. Inserire la spina in una presa elettrica (230 V~, 50 Hz).
8. La spia di controllo del funzionamento color arancione si illumina segnalando che l'apparecchio
è in funzione.
9. Dopo circa 2 - 3 minuti la spia di controllo verde si illumina segnalando che la temperatura
richiesta è stata raggiunta.
Consiglio: Prendere nota della quantità di impasto utilizzata, di modo che le volte successive si
possa preparare la giusta quantità d'impasto. La parte inferiore dello stampo deve venir riempita
soltanto fin poco sotto il bordo, in quanto durante la cottura l'impasto cresce.
11. Prestare attenzione che l'impasto non goccioli sulla spina al centro dello stampo. Se ciò accade,
prima di chiudere lo stampo, rimuoverlo cautamente con della carta da cucina inumidita – peri-
colo di ustioni!
12. Chiudere l'apparecchio e capovolgere lo stampo di 180° afferrandolo per il manico. Quindi affer-
rare saldamente lo stampo per qualche minuto in modo che l'impasto si distribuisca corretta-
50
10. La temperatura di cottura ideale è raggiunta dopo altri 3 - 4 minuti.
Quindi versare l'impasto preparato nella metà inferiore dello stampo ser-
vendosi ad es. di un mestolino. Prestare attenzione a dosare sempre cor-
rettamente la quantità di impasto. Se si versa troppo poco impasto, la
parte superiore dell'apparecchio non chiude bene e quindi il lato superiore
della torta non riesce a dorarsi tanto quanto quello inferiore. Se invece si
mette troppo impasto, questo tracima sporcando l'apparecchio e il piano di
lavoro. La quantità di impasto necessaria dipende dalla ricetta utilizzata.
Copyright UNOLD AG | www.unold.de