DS Produkte HZ-S04 Mode D'emploi page 64

FR
Afi n d'éviter tout débordement, n'insérez pas le godet mesureur dans l'ouverture
du couvercle lors de la cuisson de crème, de lait ou de pâtes. Mettez le godet
mesureur en place lors de l'éminçage de denrées afi n que celles-ci ne giclent
pas en dehors du bol.
Unité de cuisson à la vapeur
ATTENTION !
■ Attention, risque de brûlures au contact de la vapeur chaude et de l'eau de
condensation chaude ! N'utilisez jamais le panier de cuisson à la vapeur sans son
couvercle.
■ Attention, risque de brûlures par projection de denrées malaxées chaudes !
Avant de mettre le panier de cuisson à la vapeur en place, assurez-vous que la
bague d'étanchéité soit correctement positionnée, propre et intacte afi n que le
panier repose au plus près dans le bol mixeur. Si la bague d'étanchéité est
endommagée, ou au plus tard tous les deux ans, elle doit être remplacée sans délai.
■ L'unité de cuisson à la vapeur s'utilise uniquement avec cet appareil. Elle ne doit pas
être utilisée au micro-ondes, au four ou avec d'autres appareils.
L'unité de cuisson à la vapeur est composée d'un panier de cuisson à la vapeur, d'un
fond intermédiaire et d'un couvercle. Elle permet une cuisson préservatrice des valeurs
nutritives des aliments grâce à la vapeur chaude provenant du bol mixeur.
• La bague d'étanchéité doit reposer dans la rainure du panier de cuisson à la vapeur.
Si tel n'est pas le cas, veuillez la positionner de la sorte.
• Utilisez le panier de cuisson à la vapeur sans fond intermédiaire lorsque vous
souhaitez cuire à la vapeur une quantité importante d'un même aliment.
• Insérez le fond intermédiaire dans le panier de cuisson à la vapeur lorsque vous
souhaitez cuire une quantité importante d'un même aliment sans toutefois l'empiler
(par ex. les brioches vapeur) ou bien cuire en même temps des aliments différents
(par ex. des légumes et de la viande). Veillez à placer en dessous les aliments ayant
un temps de cuisson plus long et ceux à temps de cuisson plus rapide au-dessus.
Balance (intégrée au corps de l'appareil)
La balance permet de peser les aliments jusqu'à 5 kg. Elle est également dotée d'une
fonction de tare. La touche
mesure et d'activer la fonction de tare.
64
• Le panier de cuisson à la vapeur se place sur le bol mixeur
ouvert à la place du couvercle du bol mixeur : insérez
le panier de cuisson à la vapeur dans le bol mixeur en
faisant en sorte que l'arrêtoir du panier de cuisson se
trouve à droite à côté de la poignée du bol mixeur puis
tournez le panier dans le sens des aiguilles d'une montre
jusqu'en butée.
Pour retirer du bol mixeur le panier de cuisson à la vapeur,
tournez-le légèrement dans le sens inverse des aiguilles
d'une montre.
permet d'enclencher la balance, de modifi er l'unité de