Insalata Con Formaggio Feta; Sformato Di Zucchine - SilverCrest SGR 150 A1 Mode D'emploi

Insalata con formaggio feta

Ingredienti
■ 2 pomodori grandi
■ 1 cetriolo
■ 1 peperone verde
■ 1 peperone rosso
■ 1 cipolla
■ 200 g di formaggio feta
■ 50 g di olive
■ 4 cucchiai di olio
■ 1 limone
■ 30 g di erbe fresche a piacere (ad es. basilico)
1) Preparare il cetriolo, il peperone e le cipolle in modo che entrino nel pozzetto
di riempimento w. Rimuovere i noccioli e la parte bianca dal peperone.
2) Sminuzzare tutto con il tamburo per taglio fi ne
3) Tagliare i pomodori e il formaggio feta a dadini.
4) Mescolare tutti gli ingredienti e aggiungere le olive.
5) Mescolare l'olio con il succo di limone e versare il tutto sull'insalata.
6) Cospargere l'insalata con le erbe.

Sformato di zucchine

Ingredienti
■ 6 zucchine
■ 2 patate
■ 1 cipolla
■ 1 tazza di riso già cotto
■ 1 uovo
■ ca. 30 ml di latte
■ 150 g di formaggio Greyerzer (o gruviera, formaggio duro svizzero)
■ Sale e pepe
SGR 150 A1
6 (I).
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