Table des Matières
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Per la scelta del tamburo adatto orientarsi in base alla seguente tabella:
Alimento
Zucchine
Cetrioli
Patate
Peperoni
Bietole rosse
Cipolle
Mele
Cavolo bianco/rosso
Cioccolata
Noce di cocco
Mandorle/noci/
nocciole
Pane secco
Carote
Parmigiano
Formaggio duro
Greyerzer (gruviera)/
svizzero
SGR 150 A1
Tambu-
Tamburo
Tambu-
ro per
per
taglio
taglio
grosso-
fi ne
gia fi ne
lano
- I 6
- II q
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Tamburo
per
Tamburo
ro per
grattugia
grattu-
grosso-
raspa
- V 5
lana
- III 4
- IV 3
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per
IT
CH
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Chapitres
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