Čišćenje I Održavanje - Zanussi ZEV6341XBA Notice D'utilisation

• Polja za kuhanje isključite prije za-
vršetka kuhanja, kako biste iskoristili
preostalu toplinu.
Stu-
panj
za-
grijav
anja
1 Održavanje kuhane hrane toplom
1-2 Holandski umak, otopiti: maslac,
čokoladu, želatinu
1-2 Zgušnjavanje: mekani omleti, pržena
jaja
2-3 Kuhanje riže i jela na bazi mlijeka,
zagrijavanje gotovih obroka
3-4 Kuhanje povrća, ribe, mesa na pari
4-5 Krumpir kuhan na pari
4-5 Kuhanje većih količina namirnica, va-
riva i juha
6-7 Lagano prženje: sitno izrezani sa-
stojci u umaku, teleći Cordon-bleu,
kotleti, sjeckano meso omotano
tijestom, kobasice, jetra, zaprška,
jaja, palačinke, uštipci
7-8 Jako prženje, popečci od krumpira,
odresci od buta, odresci
9 Kuhanje velike količine vode, kuhanje tjestenine, za zapeći meso (gulaš, pečenje u
loncu), prženje krumpirića u dubokom ulju
Podaci o akrilamidima
Važno rema najnovijim znanstvenim
spoznajama, ako hrana puno potamni
Čišćenje i održavanje
Očistite uređaj nakon svake upotrebe.
Uvijek koristite posuđe za kuhanje čistog dna.
8
Koristite za:
• Dno posude i polje za kuhanje trebali
bi biti jednake veličine.
Primjeri primjene za kuhanje
Podaci u tablici dani su samo kao smjernice.
Vrijeme
po po- Posudu poklopite poklopcem
trebi
5-25 Povremeno promiješajte
min
10-40 Kuhajte poklopljeno
min
25-50 Dodajte najmanje dvostruko više
min vode nego riže, jela na mlijeku
povremeno promiješajte
20-45 Dodajte par žica tekućine
min
20-60 Koristite maks. ¼ l vode na 750g
min krumpira
60-150 Do 3 l tekućine plus sastojci
min
po po- Okrenite na drugu stranu nakon
trebi proteka polovice vremena
5-15 Okrenite na drugu stranu nakon
min proteka polovice vremena
(naročito ona koja sadrži škrob), akrilamidi
mogu dovesti zdravlje u opasnost. Stoga
preporučujemo da kuhate na nižim
temperaturama i da ne tamnite previše hranu.
Savjeti