ECG ESP 20501 Iron Mode D'emploi page 25

Machine à café à levier
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Vorgehensweise:
1.
Bereiten Sie zunächst Espresso in eine ausreichend große Tasse zu, wie im Abschnitt "Zubereitung von
Espresso" beschrieben. Vergewissern Sie sich, dass der Drehregler in neutrale Position versetzt ist.
2.
Drücken Sie die Dampftaste und warten Sie, bis diese dauerhaft leuchtet.
3.
Befüllen Sie die Kanne mit etwa 150 Gramm Milch, die für jeweils 1 Cappuccino bestimmt ist. Wir empfehlen
kaltes Vollmich direkt aus dem Kühlschrank zu benutzen (sie sollte niemals heiß sein!).
Bemerkung: Bei der Auswahl der Kannengröße empfehlen wir einen Durchmesser nicht kleiner als 70 ± 5
mm auszuwählen. Denken Sie daran, dass das Milchvolumen etwa auf das Zweifache ansteigt.
Vergewissern Sie sich, dass die Kannnehöhe ausreichend ist.
4.
Tauchen Sie die Dampfdüse etwa zwei Zentimeter in die Milch ein. Drücken Sie die Taste "Dampf" und
versetzen Sie den Drehregler in die Position Dampf, bis Dampf aus der Dampfdüse zu strömen beginnt.
Schäumen Sie die Milch auf, indem Sie mit der Kanne kreisen und nach oben/unten bewegen.
5.
Versetzen Sie danach den Drehregler in neutrale Position.
Bemerkung: Sobald kein Dampf mehr ausspritzt, Düse vorsichtig mit einem feuchten Tuch oder Schwamm
reinigen. Seien Sie vorsichtig, damit Sie die Düse nicht beschädigen! Seien Sie vorsichtig, die
Düse ist heiß.
6.
Gießen Sie die aufgeschäumte Milch in das vorbereitete Espresso, nun ist das Cappuccino fertig. Guten
Appetit! Sie können den Schaum mit etwas Kakao bestreuen.
7.
Wenn Sie die Kaffeemaschine nicht mehr benutzen, schalten Sie sie mit der Taste aus und trennen Sie sie
vom Stromnetz.
HINWEIS:
Die Wassertemperatur im Kessel ist zu hoch, nachdem Sie die Funktion "Dampf" zur Kaffeezubereitung
verwendet haben.
Wenn Sie Kaffee kochen möchten, empfehlen wir zunächst das überhitzte Wasser aus dem Kessel
auszulassen. Versetzen Sie den Drehregler in die Position heißes Wasser, ohne irgendeine Taste zu
drücken, und lassen Sie das Wasser aus der Düse fließen, bis die Pumpe von selbst stoppt. Versetzen Sie
den Drehregler in die neutrale Position zurück. Jetzt können Sie mehr Kaffee zubereiten.
Wenn Sie keinen Kaffee mehr kochen wollen, drücken Sie die Taste für ein oder zwei Kaffees, um das Blinken
abzubrechen.
Bemerkung: Heißer Dampf kann auch zum Erhitzen von Getränken wie z. B. heißer Schokolade verwendet
werden.
Bemerkung: Bei Überhitzung des Geräts beginnen alle Anzeigen am Gerät schnell zu blinken. In diesem Fall
muss das Gerät durch Ablassen von heißem Wasser gekühlt werden, siehe oben.
Zubereitung von heißem Wasser
Versetzen Sie nach dem Vorheizen den Drehregler in die Position heißes Wasser, ohne dabei eine Taste zu
drücken.
Wenn Sie die Kaffeemaschine nicht benutzen, versetzen Sie den Schalthebel in die neutrale Position, schalten
Sie das Gerät mit dem Hauptschalter aus und trennen Sie es vom Stromnetz.
Einstellung der Kaffeegröße
Standardmäßig ist das Volumen eines Espressos auf die Standardgröße eingestellt. Die Maschine ermöglicht
ein Tassenvolumen von 25 bis 60 ml und für zwei Tassen von 70 bis 110 ml einzustellen.
1.
Schließen Sie das Gerät an das Stromnetz an und schalten Sie es mit dem Hauptschalter ein. Das Gerät
gibt einen Piepton von sich und die Tastenanzeigen auf dem Bedienfeld blinken, was bedeutet, dass das
Gerät aufheizt.
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