Penjenje mleka/priprava kapučina
Opozorilo: Med nastajanjem vroče vode ali pare mora biti v kuhalni glavi vedno ročka s sitom.
Kapučino ustvarite z dodanim spenjenim mlekom v končani espresso.
Postopek:
1.
Najprej pripravite dovolj veliko skodelico espressa, kot je opisano v odstavku »Priprava espressa«.
Prepričajte se, da je vrtljivi upravljalnik v nevtralnem položaju.
2.
Pritisnite gumb za paro in počakajte, dokler trajno ne sveti.
3.
Napolnite vrček s približno 150 grami mleka za vsak kapučino. Priporočamo uporabo hladnega
polnomastnega mleka neposredno iz hladilnika (ne vročega!).
Opomba: Pri izbiri velikosti vrčka priporočamo, da premer ni manjši od 70 ± 5 mm. Imejte v zavesti, da se
volumen mleka okoli dvakrat poveča. Prepričajte se, da je višina vrčka primerna.
4.
Vstavite parno šobo v mleko okoli dva centimetra pod gladino. Pritisnite na gumb »para« in upravljalnik
obrnite v položaj para. Iz parne šobe bo začela brizgati para. Spenite mleko s premikanjem vrčka naokrog
ter gor/dol.
5.
Po končanem penjenju zavrtite upravljalnik v nevtralni položaj.
Opomba: Takoj ko para preneha brizgati, previdno očistite šobo z vlažno krpo ali gobico. Pazite, da ne
poškodujete šobe! Previdno, šoba je vroča.
6.
Nalijte spenjeno mleko v pripravljeni espresso, sedaj je kapučino pripravljen. Dober tek! Za popestritev
lahko peno posujete z majhno količino kakava.
7.
Če aparata za kavo ne boste več uporabljali, ga izklopite z gumbom in odklopite iz električnega omrežja.
OPOZORILO:
Temperatura vode v kotlu je po uporabi funkcije »para« za pripravo kave previsoka.
Če želite skuhati kavo, priporočamo, da najprej izpraznite pregreto vodo iz kotla. Zavrtite izbirni gumb
na vročo vodo, ne da bi pritisnili na katerikoli gumb, in pustite, da voda teče iz šobe, dokler se črpalka ne
ustavi sama. Izbirni gumb vrnite v nevtralni položaj. Sedaj lahko skuhate naslednjo kavo.
Če kave ne boste več kuhali, s pritiskom na gumb za eno ali dve kavi utripanje gumbov prekličete.
Opomba: Vroča para se lahko uporabi tudi za segrevanje pijač, kot je na primer vroča čokolada.
Opomba: V primeru pregretja aparata začnejo kazalci na aparatu za kavo hitro utripati. V takem primeru je
treba aparat ohladiti z izpustitvijo vroče vode (glej zgoraj).
Priprava vroče vode
Po predgretju zavrtite izbirni gumb v položaj Vroča voda, ne da bi pritisnili na katerikoli gumb.
Če aparata za kavo ne boste uporabljali, stikalno ročico vrnite v nevtralni položaj, izklopite aparat z gumbom
izklop/vklop in ga odklopite od vtičnice.
Nastavitev velikosti kave
V privzeti nastavitvi je količina enega espressa nastavljena na standardno velikost. Aparat omogoča nastavitev
količine pri pripravi ene skodelice v razponu od 25 do 60 ml in od 70 do 110 ml v primeru dveh skodelic.
1.
Priklopite aparat v električno omrežje in ga s stikalom vklopite. Aparat zapiska in kazalci gumbov na
upravljalni plošči začnejo utripati, kar pomeni ogrevanje aparata.
2.
Po ogretju pritisnite in pridržite gumb za število skodelic, pri katerem želite spremeniti količino, vsaj za
3 sekunde. Aparat se preklopi v način za nastavitev količine (kazalca za vklop/izklop in
neprekinjeno svetila, medtem ko se bodo ostali kazalci ugasnili).
3.
Pritisnite na gumb
4.
Ko bo v skodelici želena količina kave, pritisnite na gumb še enkrat. Priprava kave se bo ustavila in želena
količina bo shranjena.
162
ali
še enkrat. Aparat sproži odmerjanje kave.
ali
bosta