V-ZUG Steam S Mode D'emploi page 6
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Voir aussi pour Steam S:
- Mode d'emploi (80 pages) ,
- Notice de montage et d'installation (6 pages) ,
- Mode d'emploi (48 pages)
Table des Matières
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Viande, volaille
Pot-au-feu (recouvert de liquide)
Jambon
Côtelettes fumées, porc «Kasseler»
Saucisson, émincé en sauce
Saucisses de Vienne
Lard, filet (bœuf, veau, porc)
Blancs de poulet
Terrine de volaille
Poisson, fruits de mer
Filet de poisson
Poisson entier (truite, dorade, etc.)
Thon
Moules
Terrine de poisson
˚C
min
100
non
60–90
100
non
60–90
100
non
45–60
100
non
30–45
90
non
10–15
100
non
20–30
100
non
10–20
90
non
15–30
˚C
min
80
non
10–20
80
non
20–30
100
non
10–30
100
non
20–30
100
non
15–30
2
2
2
2
2
2
2
et
1
1
2
et
1
1
6
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Table des Matières
