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L'aumento del livello di potenza non è
proporzionale all'aumento del consumo
di energia della zona di cottura.
Ciò significa che la zona di cottura con
un livello di potenza medio impiega me-
no della metà della propria energia.
Li-
Usare per:
vel-
lo
di
po-
ten-
za
Mantenere in caldo le
pietanze cotte
1
1 -
Salse, sciogliere: bur-
2.
ro, cioccolata, gelatina
1 -
Rassodare: omelette,
2.
uova strapazzate
2. -
Cuocere riso e pietan-
3.
ze a base di latte, ri-
scaldare pietanze
pronte
3.-
Cuocere a vapore ver-
4.
dure, pesce, carne
4.-
Cuocere al vapore le
5.
patate
4.-
Cuocere grandi quan-
5.
tità di alimenti, stufati
e zuppe
5.-
Cottura delicata: coto-
7
lette, cordon bleu, co-
stolette, polpette, sal-
sicce, fegato, bescia-
mella, uova, frittelle,
krapfen
7- 8 Frittura, frittelle di pa-
tate, lombate, bistec-
che
9
Portare a ebollizione l'acqua, cuocere la pasta, rosolare la
carne (gulasch, stufati), friggere patatine
Portare a ebollizione grandi quantità d'acqua. Il sistema Po-
wer Management è attivo.
Tempo
Suggerimenti
secondo
Mettere un coper-
necessità
chio sulla pentola
5 - 25 min
Mescolare di tanto in
tanto
10 - 40 min
Coprire con un co-
perchio
25 - 50 min
Aggiungere al riso
almeno una doppia
quantità di liquido,
mescolare di tanto in
tanto i preparati a
base di latte
20 - 45 min
Aggiungere alcuni
cucchiai di liquido
20 - 60 min
Usare al max. ¼ l di
acqua per 750 g di
patate
60 - 150
Fino a 3 l di liquido
min
più gli ingredienti
secondo
Girare il piatto a me-
necessità
tà tempo
5 - 15 min
Girare il piatto a me-
tà tempo
I dati riportati in tabella sono pu-
ramente indicativi.
Consumo
di energia
nominale
3 %
3 – 8 %
3 – 8 %
8 – 13 %
13 – 18 %
18 – 25 %
18 – 25 %
25 – 45 %
45 – 64 %
100 %