Manuels Connexes pour Electrolux 139900600
Sommaire des Matières pour Electrolux 139900600
- Page 1 ..........................Four encastré Guide d’utilisation et d’entretien 139900600 Rév. D Novembre 2014...
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Page 2: Table Des Matières
La boutique en ligne Electrolux La boutique en ligne Electrolux contient tout ce dont vous avez besoin pour entretenir l’esthétique et le bon fonctionnement de vos appareils Electrolux. Electrolux propose une vaste gamme d’accessoires et d’ustensiles de cuisine spécialisés : des paniers à couverts aux porte-bouteilles, en passant par des paniers à... -
Page 3: Mesures De Sécurité Importantes
Mesures de sécurité importantes Lisez toutes les instructions avant d’utiliser cet appareil. Conservez ces instructions pour vous y reporter Risque de basculement AVERTISSEMENT ultérieurement. Ce guide contient des instructions et des symboles • Un enfant ou adulte peut faire importants concernant la sécurité. Veuillez porter une basculer le four et être tué. - Page 4 Mesures de sécurité importantes • Enlevez la porte du four si vous entreposez ou mettez ATTENTION l’appareil au rebut. Utilisez des maniques sèches. Des maniques mouillées ou • Ayez toujours un extincteur à mousse à disposition, humides en contact avec des surfaces chaudes peuvent à...
- Page 5 Mesures de sécurité importantes INSTRUCTIONS IMPORTANTES POUR LE NETTOYAGE DE INSTRUCTIONS DE MISE À LA TERRE VOTRE FOUR AVERTISSEMENT ATTENTION Évitez tout risque d’incendie ou de choc électrique. Avant de nettoyer votre four à la main, assurez-vous que Le non-respect de cet avertissement peut entraîner des toutes les commandes sont éteintes et que le four a refroidi.
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Page 6: Avant De Régler Les Commandes Du Four
Avant de régler les commandes du four AVANT DE RÉGLER LES COMMANDES DU FOUR Évents du four 4. Faites glisser le support vers le bas dans les trous inférieurs. Il est possible qui vous ayez à appliquer une L’évent du four est situé sous le tableau de commande. Lorsque certaine force (Figure le four fonctionne, l’air chaud s’échappe par l’évent. - Page 7 Avant de régler les commandes du four Grilles de four Luxury Glide™ Disposition, retrait et remise en place des grilles plates ou surbaissées La grille entièrement extensible Luxury-GlideMC facilite la préparation • Pour disposer : ne disposez les grilles de four que lorsque des aliments.
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Page 8: Réglage Des Commandes Du Four
Réglage des commandes du four RÉGLAGE DES COMMANDES DU FOUR Oven Light (éclairage du four) : sert à allumer ou éteindre 11. Perfect Turkey (dinde parfaite) : sert à sélectionner la fonction l’éclairage interne de type « théâtre » du four. de dinde parfaite, qui utilise la sonde de température pour contrôler avec précision la cuisson d’une dinde parfaite à... - Page 9 Réglage des commandes du four 21. Multi Stage (plusieurs étapes) : sert à entrer jusqu’à trois 33. 0 à 9 : permettent d’entrer la température et la durée de fonctions successives, à programmer une file d’attente cuisson. comprenant jusqu’à trois modes de cuisson avec leur temps 34.
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Page 10: Réglage Des Préférences De L'utilisateur
Réglage des commandes du four Réglages des fonctions, du temps de cuisson et Réglage des préférences de l’utilisateur de l’heure Le menu des préférences de l’utilisateur comprend toutes les options définies par l’utilisateur. Cette fonction vous permet Tableau 1 : Réglages minimum et maximum des de contrôler différentes options relatives aux commandes fonctions électroniques. -
Page 11: Réglage De L'horloge - Heure
Réglage des commandes du four Réglage de l’horloge - Heure Réglage de l’affichage de l’horloge en mode 12 ou 24 heures Lorsque l’appareil est mis sous tension pour la première fois ou s’il y a eu 12:00 « » Par défaut, l’affichage de l’horloge est réglé en mode 12 heures. Vous interruption de l’alimentation, clignote sur l’afficheur pouvez passer en mode 24 heures ou désactiver l’affichage (OFF). -
Page 12: Verrouillage Du Four/Des Commandes
Réglage des commandes du four Modification de l’affichage des températures du Sélection du mode de commandes silencieuses four : Fahrenheit (°F) ou Celsius (°C) ou sonores Le panneau de commande du four peut être programmé pour La fonction de contrôle audio vous permet de contrôler le volume sonore des commandes du four. -
Page 13: Lampes Intérieures Du Four
Réglage des commandes du four Minuterie Lampes intérieures du four Cet appareil est équipé d’une minuterie qui fait office de Votre appareil est doté de quatre lampes halogènes et intègre minuterie supplémentaire dans la cuisine et qui sonne à la fin une fonctionnalité... -
Page 14: Fast Preheat
Réglage des commandes du four FAST PREHEAT Pour programmer le préchauffage rapide avec une température de cuisson de 218 °C (425 °F) : Le four peut être programmé pour préchauffer dans les modes suivants : bake (cuisson), convection bake (cuisson à convection) et convection ATTENTION roast (rôtissage à... -
Page 15: Bake
Réglage des commandes du four BAKE Si la fonction bake est active sans réglage de temps de cuisson, le four Ce mode de cuisson peut être programmé avec les options suivantes : reste allumé pendant 12 heures avant de s’arrêter automatiquement, sauf en cas d’annulation. -
Page 16: Temps De Cuisson
Réglage des commandes du four Temps de cuisson Réglage du temps de cuisson avec heure de fin La fonction COOK TIME est utilisée lorsqu’une recette exige une End time (heure de fin) permet de configurer le four pour qu’il s’éteigne température et un temps de cuisson précis. - Page 17 Réglage des commandes du four Broil AVERTISSEMENT La cuisson au gril est une méthode employée pour faire cuire des Si un feu se déclenche dans le four, éteignez le four et n’ouvrez pas coupes de viandes tendres en les plaçant sous la chaleur directe de la porte.
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Page 18: Convection Bake (Cuisson À Convection)
Réglage des commandes du four Convection Bake (cuisson à convection) Pour programmer la cuisson à convection à la température par défaut définie en usine, soit 176 °C (350 °F) : Les fonctions à convection font circuler l’air à l’intérieur du four à l’aide d’un ventilateur, de façon uniforme et continue (Figure 20). -
Page 19: Convection Convert (Conversion À La Convection)
Réglage des commandes du four Conseils pour la conversion/cuisson à convection : Convection convert (conversion à la convection) • Attendez la fin du préchauffage avant de cuire des aliments Utilisez la conversion à la convection pour convertir automatiquement comme des biscuits ou du pain. une recette à... - Page 20 Réglage des commandes du four Utilisation de la conversion à la convection avec le temps de cuisson Lorsque la conversion à la convection est utilisée avec la fonction cook time (temps de cuisson), CF (check food/vérifier les aliments) s’affiche lorsque 75 % du temps de cuisson a été atteint.
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Page 21: Convection Roast (Rôtissage À Convection)
Réglage des commandes du four Convection Roast (rôtissage à convection) Pour bien préparer les aliments pour le rôtissage : Le rôtissage à convection convient bien à la cuisson des filets de bœuf, ATTENTION d’agneau, de porc et de volaille. L’air chauffé circule tout autour de la Servez-vous toujours de maniques ou de gants isolants lorsque vous viande et dore délicatement l’extérieur des aliments tout en conservant utilisez le four. -
Page 22: Gril À Convection
Réglage des commandes du four Conseils pour le rôtissage à convection : Pour programmer la cuisson au gril à convection à la température de four par défaut de 288 °C (550 °F) : • Pour la plupart des viandes et la volaille, il n’est pas nécessaire de préchauffer pour le rôtissage à... -
Page 23: Configuration De La Température En Mode Keep Warm
Réglage des commandes du four Keep Warm Appuyez sur -lo jusqu’à ce que la température affiche 150. La fonction de maintien au chaud permet de garder au chaud les aliments avant de les servir une fois leur cuisson terminée. Vous pouvez régler cette fonction avec les commandes Cook time, Cook time/end time et Multi Appuyez sur START enter. -
Page 24: Sonde Thermique
Réglage des commandes du four Sonde thermique Conseils pour le positionnement de la sonde • Pour le jambon ou l’agneau non désossé, insérez la sonde au Lorsque vous préparez de la viande, comme des rôtis, du jambon ou de centre de l’articulation ou du muscle situé le plus bas. la volaille, utilisez la fonction Meat Probe pour vérifier la température •... - Page 25 Réglage des commandes du four Appuyez sur OVEN pour illuminer les touches des modes de Tableau 6 : Températures de cuisson interne cuisson disponibles. minimum selon les recommandations de l’USDA Appuyez sur Conv Roast. Type d’aliments Température interne Viande hachée et mélanges de viande Entrez 3 2 5 à...
- Page 26 Réglage des commandes du four Perfect Turkey™ Configuration de l’option Perfect Turkey™ La température par défaut du four (163 °C/325 °F) correspond à la Perfect Turkey utilise la sonde en mode de rôtissage par convection température optimale pour le rôtissage d’une dinde et il n’est pas afin de garantir la cuisson parfaite de votre dinde.
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Page 27: Configuration Pour La Décongélation (Defrost)
Réglage des commandes du four Configuration pour la décongélation (defrost) Configuration de la fonction de déshydratation (dehydrate) N’utilisez cette fonction que pour les aliments surgelés qui peuvent être décongelés et servis sans cuisson. Utilisez la fonction Defrost pour La fonction de déshydratation permet de sécher grâce à la chaleur des dégeler de petites portions d’aliments délicats, comme des gâteaux à... -
Page 28: Réglage De La Fonction De Fermentation Du Pain (Bread Proof)
Réglage des commandes du four Réglage de la fonction de fermentation Slow Cook du pain (Bread proof) L’option Slow Cook peut être utilisée pour cuire les aliments plus lentement, à une température plus basse. Elle permet d’obtenir des La fonction Bread Proof permet de maintenir la chaleur nécessaire résultats de cuisson comparables à... -
Page 29: Configuration De La Fonction Multi Stage
Réglage des commandes du four Configuration de la fonction Multi Stage Pour des résultats optimaux : Utilisez la fonction Multi stage pour effectuer des opérations de cuisson séquentielles, simplement à l’aide des boutons. L’objectif de ce mode • La cuisson lente des viandes peut leur donner une couleur foncée est de programmer jusqu’à... - Page 30 Réglage des commandes du four Configuration de l’option Multi stage avec trois étapes Indiquez une température de 400 °F en tapant 4 0 0 à l’aide du pavé Si vous préférez trois étapes de cuisson, une procédure simple doit numérique. être appliquée.
- Page 31 Réglage des commandes du four My Favorite (Mes favoris) 11. Appuyez sur START enter. Les paramètres My Favorite vous permettent d’enregistrer vos séquences de cuisson les plus fréquentes ou les plus complexes. Cette fonction permet d’enregistrer le mode de cuisson, la 12.
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Page 32: Réglage De La Température Du Four
Réglage des commandes du four Pour utiliser l’une des recettes favorites enregistrées : Pour créer un écart de température du four de -17 °C (-30 °F) : Appuyez sur oven pour illuminer les touches des modes de cuisson disponibles. Appuyez sur user pref jusqu’à ce qu’UPO apparaisse (Figure 30). -
Page 33: Réglage Du Mode Sabbat (À Utiliser Durant Le Sabbat Juif Et Les Fêtes Juives)
Réglage des commandes du four Réglage du mode Sabbat (à utiliser durant le Appuyez sur bake. sabbat juif et les fêtes juives) Pour obtenir plus de renseignements, des 3 2 5 Entrez 3 2 5 à l’aide du pavé numérique. consignes d’utilisation et pour consulter une liste complète des modèles qui possèdent la Si vous souhaitez configurer le tableau de... -
Page 34: Rétablir Les Paramètres Par Défaut
Réglage des commandes du four Que faire après une panne électrique ou une coupure de Rétablir les paramètres par défaut courant si la fonction de sabbat est activée Votre appareil est configuré avec un certain nombre de Si une coupure ou une panne de courant survient durant le paramètres de commande préprogrammés. -
Page 35: Autonettoyage
Réglage des commandes du four • Ne nettoyez pas le joint de la porte du four (Figure 34). Le joint Autonettoyage tissé est essentiel à la bonne étanchéité du four. Prenez soin de ne pas frotter, endommager ou retirer le joint. N’utilisez Cette fonction permet d’effectuer un nettoyage automatique du four aucun produit de nettoyage sur le joint de la porte. -
Page 36: Configuration De La Fonction Fresh Clean
Réglage des commandes du four Configuration de la fonction Fresh Clean Le message REMOVE RACKS clignote sur l’afficheur pendant plusieurs secondes en guise de rappel pour ne pas oublier d’enlever les grilles avant de commencer un cycle AVERTISSEMENT d’autonettoyage (Figure 35). -
Page 37: Configuration De La Fonction D'autonettoyage Différé
Réglage des commandes du four Si vous souhaitez programmer un cycle d’autonettoyage différé afin Lorsque le four a refroidi, essuyez tous les résidus ou les qu’il s’achève entre 12 et 24 heures, utilisez la touche User Pref pour cendres à l’aide d’un linge humide ou d’un papier essuie- tout. paramétrer le mode d’économie d’énergie sur 12 h (ES) sur Off et réglez l’horloge (CLO) en mode 24 h. -
Page 38: Entretien Et Nettoyage
Entretien et nettoyage ENTRETIEN ET NETTOYAGE Nettoyage des différents composants de votre four Avant de nettoyer votre four, assurez-vous que toutes les commandes sont éteintes et qu’il a refroidi. Nettoyez dès que possible les débordements et la saleté épaisse. Un nettoyage régulier réduira la difficulté et repoussera les nettoyages importants. Type de surface Recommandation Aluminium et vinyle... -
Page 39: Entretien De Votre Grille De Four Extensible En Porcelaine
Entretien et nettoyage Entretien de votre grille de four extensible en Ouvrez et refermez la grille quelques fois afin d’étendre le lubrifiant. porcelaine : ATTENTION Manipulez les grilles de four seulement lorsqu’elles sont froides. Après la cuisson ou après un cycle autonettoyant, les grilles peuvent être très chaudes et causer des brûlures. -
Page 40: Retrait Et Remise En Place De La Porte Du Four
Entretien et nettoyage Retrait et remise en place de la porte du four Pour retirer la porte du four : ATTENTION La porte est lourde. Pour la ranger de façon temporaire, mais sûre, posez-la à plat, l’intérieur de la porte vers le bas. AVERTISSEMENT Pour éviter les risques de brûlure, ne tentez pas d’enlever la porte avant que le four ait complètement refroidi. -
Page 41: Remplacement Des Deux Lampes Du Four (Coin Gauche Et Coin Droit)
Entretien et nettoyage Remplacement des deux lampes du four Remplacement des deux lampes du four (coin gauche et coin droit) (côté gauche et côté droit) Les lampes du four sont situées sur la paroi arrière. Elles sont La lampe intérieure du four s’allume automatiquement protégées par un protecteur en verre. -
Page 42: Astuces De Nettoyage Pour La Lèchefrite
Entretien et nettoyage Astuces de nettoyage pour la lèchefrite Pour faciliter le nettoyage, recouvrez le bas de la lèchefrite avec une feuille d’aluminium. Ne recouvrez pas la grille de la lèchefrite de papier d’aluminium. Pour empêcher la graisse de cuire, retirez la lèchefrite du four dès que la cuisson est finie. -
Page 43: Avant De Faire Appel Au Service Après-Vente
Avant de faire appel au service après-vente AVANT DE FAIRE APPEL AU SERVICE APRÈS-VENTE SOLUTIONS AUX PROBLÈMES COURANTS Cuisson au four Pour des résultats de cuisson optimaux, chauffez le four avant de faire cuire des biscuits, du pain, des gâteaux, des tartes, des pâtisseries, etc. - Page 44 Avant de faire appel au service après-vente Solutions aux problèmes courants Avant de faire une demande de service, consultez le tableau suivant. Cela pourrait vous faire économiser du temps et de l’argent. Les solutions possibles sont fournies à la suite de la description du problème : Problème Solution Mauvais résultats de cuisson.
- Page 45 Avant de faire appel au service après-vente Le panneau de commande du four • Le système de commande de four a décelé une défaillance ou une anomalie. Appuyez sur émet un signal sonore et affiche un STOP pour effacer le message d’erreur. Essayez la fonction de cuisson au four ou au gril. Si le message d’erreur portant la lettre F.
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Page 46: Garantie
GARANTIE Votre appareil est couvert par une garantie limitée d’un an. Pendant un an à partir de la date d’achat d’origine, Electrolux réparera ou remplacera les pièces de cet appareil qui présentent un défaut de matériau ou de fabrication, si cet appareil est installé, utilisé et entretenu selon les instructions fournies. - Page 47 ...
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