Produits Pour Le Nettoyage; Indications Générales - Arneg Barcellona Manuel D'installation Et De Service

DANGER! Parti es sous tension Électrocuti on.
COUPER L'ALIMENTATION ÉLECTRIQUE AVANT D'EFFECTUER UNE QUELCONQUE OPÉRA-
TION!
NE PAS mouiller, vaporiser de l'eau ou du détergent directement sur les parti es électr-
iques du comptoir frigorifi que (venti lateurs, plafonniers, câbles électriques etc.)
NE PAS toucher le comptoir frigorifi que avec les mains et les pieds mouillés ou humides
ATTENTION! Surfaces froides. Blessures, brûlures. Rupture des vitres.
Att endre que les parti es en verre aient att eint la température ambiante.
NE PAS uti liser d'eau chaude sur les surfaces en verre froides.
Protéger les mains avec des gants de travail.
La marchandise se détériore à cause des microbes et des bactéries.
Respecter les normes hygiéniques et la chaîne du froid pour protéger la santé du consomma-
teur
Les opérati ons de nett oyage doivent comprendre:
Etape Dénominati on
1
Lavage
2
Désinfecti on
3
Rinçage
4
Séchage
20. 1 Produits pour le nett oyage
- de l'eau propre, température maximale 30ºC
Uti liser (Fig. 13)
- un chiff on doux
- des détergents délicats et neutres
- de l'alcool ou des produits similaires pour nett oyer les parti es en méthacry-
Ne pas uti liser
de détergents
- en poudre
(Fig. 13)
- avec granulés
- acides et alcalins (eau de javel, ammoniaque)
- concentrés
- de compositi on chimique inconnue
- des produits abrasifs, solvants chimiques/organiques
- des éponges abrasives, paillett es, outi ls pointus
- agressifs, solvants (acide acéti que, citrique etc)
20. 2 Indicati ons générales
• Les surfaces à nett oyer, l'eau et les détergents uti lisés pour le nett oyage doivent être à une tem-
pérature maximale de 30 °C.
• Sécher les surfaces avec un chiff on doux
05060169 00 04-08-2017
nett oyage, suppression d'environ 97% de la saleté
nett oyage+désinfecti on
- nett oyage: éliminati on de la saleté visible
- désinfecti on: éliminati on des micro-organismes pathogènes qui
restent après le lavage
late (plexiglas)
Descripti on
Barcellona
Français
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