Miele H2561BP Mode D'emploi Et Instructions De Montage page 55

Pâte levée/pâte à l'huile et au fromage blanc
Pâtisseries/
petits gâteaux
Pain blanc
Pain complet
Pizza (plaque)
Tarte à l'oignon
Faire lever la pâte
 Mode de cuisson /  Chaleur Tournante + /  Chaleur sole/ voûte /  Cuisson in-
tensive
 Température /  Niveau /  Temps de cuisson
1) Préchauffez l'enceinte de cuisson. Ne sélectionnez pas le mode Chauffage accéléré .
2) Pour la pâte à lever. Utilisez le niveau 3 pour la pâte au fromage blanc et à l'huile.
3) Le récipient peut être posé directement sur la sole de l'enceinte. En fonction de la taille
du récipient, il est possible de retirer les supports de gradins. Si vous utilisez la Chaleur
sole/ voûte , placez en plus la grille sur la sole de l'enceinte.
Pains et pâtisseries


[°C]

180–190

190–200

180–190
1)
 200–210

170–180
1)
 190–200

170–180

170–180
1)
 180–190

170–180

50

50


[min]
2 35–45
2 30–40
2 55–65
2 45–55
2 30–45
2)
30–45
2
2)
30–45
2
2 30–40
2 25–35
2 30–40
3)
15–30
3)
15–30
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