6.3
Kalk entfernen
. Gerät ausschalten und abkühlen lassen.
. Auffangbehälter unter dem Ablauf platzieren.
. Ablaufstopfen in den Ablauf einsetzen.
. Essig und Wasser im Verhältnis 1:1 (1 Teil Essig, 1 Teil Wasser) in die Bräterwanne einfüllen.
Kurz aufkochen und je nach Kalkansatz 15 bis 30 Minuten einwirken lassen.
. Reinigungsrückstände in den Auffangbehälter ablassen. Ablaufrohr während dem Ablassen mit
einer Rundbürste gründlich reinigen.
. Bratfläche und das Ablaufrohr gründlich mit Wasser abspülen und trockenreiben.
. Bratfläche mit lebensmittelechter Pflegeemulsion oder Speiseöl einölen. Pflegeemulsion oder
Speiseöl gleichmäßig mit einem Küchentuch verteilen.
6.4
Edelstahlflächen reinigen
. Edelstahlflächen mit fettlösendem Reinigungsmittel oder Spezial-Edelstahlpflegemittel reinigen.
. Die gereinigten Flächen gründlich mit klarem Wasser abwaschen oder abspülen und mit wei
chem Lappen trockenreiben.
VORSICHT! Heiße Oberflächen, heiße Flüssigkeiten!
Verbrennungsgefahr! Verbrühungsgefahr, wenn der Auffangbehälter mit heißer Flüs
sigkeit gefüllt ist! Verbrennungsgefahr beim Anfassen oder beim Überschwappen von
heißen Flüssigkeiten!
. Auffangbehälter nicht zu hoch befüllen!
. Während dem Ablassen Befüllhöhe überprüfen!
. Wasserfeste Schutzhandschuhe tragen!
. Mit entsprechender Vorsicht vorgehen!
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