Table des Matières
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Plat
Température
(°C)
Poivrons
60 - 70
Légumes pour
60 - 70
potage
Champignons
50 - 60
Fines herbes
40 - 50
Fruits
Plat
Température
(°C)
Prunes
60 - 70
Abricots
60 - 70
Pommes, lamel-
60 - 70
les
Poires
60 - 70
9.16 Informations pour les
instituts de test
Tests conformes aux normes EN
60350-1:2013 et IEC 60350-1:2011.
Cuisson sur un seul niveau. Cuisson dans des moules.
Plat
Fatless sponge cake /
Génoise allégée
Fatless sponge cake /
Génoise allégée
Apple pie / Tourte
aux pommes (2 mou-
les Ø 20 cm, disposés
en diagonale)
Apple pie / Tourte
aux pommes (2 mou-
les Ø 20 cm, disposés
en diagonale)
Durée (h)
5 - 6
5 - 6
6 - 8
2 - 3
Durée (h)
8 - 10
8 - 10
6 - 8
6 - 9
Fonction
Chaleur Tournante 140 - 150
Voûte
Chaleur Tournante 160
Voûte
Positions des grilles
1 position
3
3
3
3
Positions des grilles
1 position
3
3
3
3
Température
Durée
(°C)
(min)
35 - 50
160
35 - 50
60 - 90
180
70 - 90
FRANÇAIS
27
2 positions
1 / 4
1 / 4
1 / 4
1 / 4
2 positions
1 / 4
1 / 4
1 / 4
1 / 4
Positions des
grilles
2
2
2
1
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