Cuocere Al Forno; Pulizia E Manutenzione - WMF LONO Mode D'emploi

Cuocere al forno

▪ Versare la pastella al centro dello stampo inferiore e chiudere subito l'appa-
recchio.
Dopo poco la spia di controllo torna ad essere rossa e l'apparecchio continua
a riscaldare.
▪ Appena la cottura è ultimata, la spia di controllo torna ad essere bianca.
▪ Aprire l'apparecchio e togliere il waffel. Se il waffel è troppo chiaro, impostare
un grado di cottura maggiore. Se è troppo scuro, impostare il selettore su un
grado più basso.
Il regolatore permette di impostare la cottura a proprio piacimento, in modo
che il waffel sia solo leggermente (min ) o molto (max
Nota: si consiglia di non mangiare il primo waffel preparato con l'apparecchio
nuovo.
Consigli per risultati ottimali
Preparare la pastella con ingredienti a temperatura ambiente.
Versare la pastella molto rapidamente, in modo che le due facce del waffel non
raggiungano gradi di cottura diversi.
Con una quantità insufficiente di pastella, la cottura non sarà uniforme.
Per una cottura ottimale, versare la nuova pastella immediatamente dopo aver
tolto il waffel pronto.
Adagiare il waffel pronto su una griglia per dolci in modo da conservarne la
croccantezza. Se impilati, i waffel si ammorbidiscono.

Pulizia e manutenzione

Dopo l'uso, staccare la spina e far raffreddare l'apparecchio.
Non immergere l'apparecchio in acqua e non lavarlo sotto l'acqua corrente.
Pulire le piastre di cottura con un pennello morbido o una spazzola. Pulire e
asciugare l'esterno solo con un panno umido.
Non utilizzare strumenti appuntiti o duri sulle piastre di cottura antiaderenti per
evitare di danneggiarne il rivestimento.
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) dorato.
Ricette per waffel
Ricetta base
Ingredienti: 80 g burro, 60 g zucchero, 1 bustina di zucchero vanigliato, 3 uova,
375 ml latte, 300 g farina, ½ bustina di lievito per dolci, rum a piacere, zucchero
a velo per la decorazione
Preparazione: Sbattere lo zucchero, lo zucchero vanigliato e le uova fino a otte-
nere un composto spumoso. Aggiungere la farina setacciata con il lievito e il latte
poco a poco, alternandoli. È possibile ridurre leggermente la quantità di latte
compensandola con il rum, a seconda dei gusti. Gli ingredienti liquidi devono
essere dosati in modo da ottenere una pastella densa. Prima di servire, cospargere
con zucchero a velo.
Waffel alla vaniglia
Ingredienti: 150 g burro (o margarina), 200 g zucchero, 4 uova, polpa estratta da
un baccello di vaniglia, sale, 250 g farina, 1 cucchiaino raso di lievito per dolci,
1-2 cucchiai di latte condensato, zucchero a velo per la decorazione
Preparazione: Mettere il burro (o la margarina) ammorbidito in una ciotola
con i bordi alti, unire zucchero, uova, sale, polpa di vaniglia, farina e lievito, e
mescolare con lo sbattitore elettrico impostato sul massimo, per 2 minuti. Unire il
latte condensato al composto.
Waffel al formaggio
Ingredienti: 200 g burro (o margarina), 4 uova, ½ cucchiaino di sale, 200 g
farina, ½ cucchiaino di lievito per dolci, 60 ml acqua tiepida, 100 g formaggio
grattugiato, peperoncino in polvere.
Preparazione Unire burro (o margarina), uova e sale mescolando. Aggiungere la
farina setacciata con il lievito per dolci alternandola all'acqua tiepida, unire poi il
formaggio grattugiato. Insaporire con il peperoncino e cuocere subito. Cuocere i
waffel lentamente impostando una temperatura più bassa.
L'apparecchio è conforme alle direttive europee 2006/95/CE, 2004/108/CE e
2009/125/CE.
Alla fine del suo ciclo di vita non buttare il prodotto nella spazzatura domestica,
ma consegnarlo in un centro di riciclaggio di apparecchi elettrici o elettronici.
I materiali possono essere riciclati in conformità con la loro etichettatura. Grazie
al riciclaggio, al recupero dei materiali e ad altre forme di riutilizzo di vecchi
apparecchi, si riesce a contribuire in modo significativo alla protezione dell'am-
biente.
Per informazioni relative al centro di smaltimento, si prega di contattare l'ammi-
nistrazione comunale.
Con riserva di modifiche
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