Eliminación - Bosch MUM59 Série Mode D'emploi

Masa quebrada
(pastaflora)
Receta básica
– 125 gramos de mantequilla
(temperatura ambiente)
– 100­125 g de azúcar
– 1 huevo
– 1 pizca de sal
– unas cáscaras de limón o un poco de
azúcar de vainilla
– 250 g de harina
– o levadura en polvo
■ Elaborar los ingredientes con la varilla
mezcladora durante aprox. ½ minuto
en el nivel 1 y a continuación durante
2­3 minutos en el nivel 6.
A partir de 500 gramos de harina:
■ Amasar los ingredientes con el garfio
de amasador durante aprox. ½ minuto
en el nivel 1 y a continuación, durante
3­4 minutos, en el nivel 3.
Máxima cantidad: 2 x la receta básica
Masa de levadura
Receta básica
– 500 g de harina
– 1 huevo
– 80 gramos de mantequilla (temperatura
ambiente)
– 80 g de azúcar
– 200­250 ml de leche tibia
– 25 gramos de levadura fresca o 1 sobre
– de levadura seca
– Cáscara de ½ limón
– 1 pizca de sal
■ Amasar los ingredientes con el garfio
amasador primero durante ½ minuto
en el nivel 1 y a continuación, durante
3–6 minutos, en el nivel 3.
Máxima cantidad: 2 x la receta básica
Masa para pasta
Receta básica
– 300 g de harina
– 3 huevos
– 1­2 cucharadas soperas (10­20 gramos)
de agua fría
■ Batir todos los ingredientes durante 3 a
5 minutos en el nivel 3, hasta formar una
masa.
Cantidad máxima: 1,5 x la receta básica
Masa para pan
Receta básica
– 1000 g de harina
– 3 sobrecitos de levadura seca
– 2 cucharaditas de sal
– 660 ml de agua caliente
■ Amasar los ingredientes con el garfio
amasador primero durante ½ minuto en
el nivel 1 y a continuación, durante
4­5 minutos, en el nivel 3.
Mayonesa
– 2 huevos
– 2 cucharaditas de mostaza
– ¼ l de aceite
– 2 cucharadas soperas de zumo de limón
o vinagre
– 1 pizca de sal
– 1 pizca de azúcar
Los ingredientes deberán tener todos la
misma temperatura.
■ Colocar el mando selector en el
nivel 3 (2) o 4 (3) y mezclar todos los
ingredientes (excepto el aceite) durante
unos segundos en la jarra batidora en
dicho nivel.
■ Colocar el mando en el nivel 7 (4).
Incorporar el aceite lentamente a través
del embudo. Proseguir batiendo la
mayonesa e incorporando aceite, hasta
que la mayonesa emulsione.
Consumir la mayonesa tras su
elaboración. ¡No guardarla!
Eliminación
J
Elimine el embalaje respetando el
medio ambiente. Este aparato está
marcado con el símbolo de cum-
plimiento con la Directiva Europea
2012/19/UE relativa a los aparatos
eléctricos y electrónicos usados
(Residuos de aparatos eléctricos
y electrónicos RAEE). La directiva
proporciona el marco general válido
en todo el ámbito de la Unión Euro-
pea para la retirada y la reutilización
de los residuos de los aparatos eléc-
tricos y electrónicos. Infórmese sobre
las vías de eliminación actuales en su
distribuidor.
Eliminación es
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