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Heated Display Cases
Comptoirs de Présentation Chauffants
GRCD and GRHD Series/Série
Installation and Operating Manual
Manuel d'installation et d'utilisation
WARNING
Do not operate this equipment unless you
have read and understood the contents of
this manual! Failure to follow the
instructions contained in this manual may
result in serious injury or death. This
manual
contains
important
information concerning the maintenance,
use, and operation of this product. If
you're unable to understand the contents
of this manual, please bring it to the
attention of your supervisor. Keep this
manual in a safe location for future
reference.
English = p 2
P/N 07.04.275.00
Glo-Ray
ADVERTENCIA
No opere este equipo al menos que haya
leído y comprendido el contenido de este
manual! Cualquier falla en el seguimiento
de las instrucciones contenidas en este
manual puede resultar en un serio lesión
safety
o
muerte.
Este
importante información sobre seguridad
concerniente al mantenimiento, uso y
operación de este producto. Si usted no
puede entender el contenido de este
manual
por
favor
supervisor. Almacenar este manual en
una localización segura para la referencia
futura.
®
Ne pas utiliser cet équipement sans avoir
lu et compris le contenu de ce manuel !
Le
contenues dans ce manuel peut entraîner
de graves blessures ou la mort. Ce
manual
contiene
manuel
importantes
l'utilisation et le fonctionnement de ce
produit. Si vous ne comprenez pas le
contenu de ce manuel, veuillez le signaler
à votre supérieur. Conservez ce manuel
pregunte
a
su
dans un endroit sûr pour pouvoir vous y
référer plus tard.
AVERTISSEMENT
non-respect
des
instructions
contient
des
informations
concernant
l'entretien,
Français = p 19
© 2016 Hatco Corporation
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Manuels Connexes pour Hatco Glo-Ray GRCD Série
Sommaire des Matières pour Hatco Glo-Ray GRCD Série
- Page 1 Almacenar este manual en dans un endroit sûr pour pouvoir vous y reference. una localización segura para la referencia référer plus tard. English = p 2 futura. Français = p 19 P/N 07.04.275.00 © 2016 Hatco Corporation...
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Page 2: Table Des Matières
“just made” quality. Hatco Display Cases provide the best environment for food products by regulating the air temperature. Display models equipped with humidity control also balance the... -
Page 3: Important Safety Information
This unit has no “user-serviceable” parts. If service is • unit is not weatherproof. Locate unit indoors where required on this unit, contact an Authorized Hatco Service ambient air temperature is a minimum of 70°F (21°C). Agent or contact the Hatco Service Department at •... -
Page 4: Model Description
MODEL DESCRIPTION English All GRCD Models all GRCD Heated Display Cases are constructed of stainless steel and aluminum with a tempered, curved front glass panel, hinged or sliding rear glass doors, and glass side panels. The display cases feature a thermostatically-controlled heated base, infrared overhead heating elements, incandescent display GRCD-2PD lights, 4″... -
Page 5: Model Designation
MODEL DESCRIPTION English All GRHD Models GRHDH Series The GRHDH series (Humidified) is similar to the GRHD series all GRHD Heated Display Cases are constructed of stainless (Non-Humidified), but come equipped with a thermostatically steel and aluminum with rear glass sliding doors and full-view controlled, adjustable humidity system. -
Page 6: Specifications
NOTE: The specification label is located on the top rear of the unit. See label for serial number and verification of unit electrical information. NOTE: Receptacle not supplied by Hatco. AS 3112 Plug Configurations Electrical Rating Chart — GRCD Models... - Page 7 SPECIFICATIONS English Electrical Rating Chart — GRCDH Models Model Voltage Watts Amps Plug Configuration Shipping Weight GRCDH-1P NEma 5-15P 90 lbs. (41 kg) CEE 7/7 Schuko or BS-1363 90 lbs. (41 kg) CEE 7/7 Schuko or aS 3112 90 lbs. (41 kg) 220–230 (CE) 634–693 2.9–3.0...
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Page 8: Electrical Rating Chart - Grhd Models
SPECIFICATIONS English Electrical Rating Chart — GRHD Models Model Voltage Watts Amps Plug Configuration Shipping Weight GRHD-2P NEma 5-15P 120 lbs. (54 kg) 1035 CEE 7/7 Schuko or BS-1363 120 lbs. (54 kg) CEE 7/7 Schuko or aS 3112 120 lbs. (54 kg) 220–230 (CE) 1035–1131 4.7–4.9... - Page 9 SPECIFICATIONS English Electrical Rating Chart — GRHDH Models Model Voltage Watts Amps Plug Configuration Shipping Weight GRHDH-2P 1190 NEma 5-15P 125 lbs. (57 kg) 1179 CEE 7/7 Schuko or BS-1363 125 lbs. (57 kg) 1212 CEE 7/7 Schuko or aS 3112 125 lbs.
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Page 10: Dimensions - Grcd Series
SPECIFICATIONS English Dimensions — GRCD Series Width Depth Height Footprint Footprint Heated Shelf Model Width (D) Depth (E) Width (F) GRCD-1P 20-5/8″ 26″ 24″ 18-1/8″ 23-5/8″ 18-1/8″ (524 mm) (660 mm) (610 mm) (461 mm) (600 mm) (460 mm) GRCDH-1P GRCD-2P 32-1/2″... -
Page 11: Dimensions-Grhd Series
SPECIFICATIONS English Dimensions—GRHD Series Width Depth Height Footprint Footprint Heated Shelf Model Width (D) Depth (E) Width (F) GRHD-2P 32-1/2″ 26″ 25″ 30″ 23-5/8″ 28″ (826 mm) (660 mm) (635 mm) (763 mm) (600 mm) (711 mm) GRHDH-2P GRHD-3P 45-1/2″ 26″... -
Page 12: Installation
INSTALLATION English Assembling GRCD Models General Position the unit upright on the counter near the location it will Glo-Ray Heated Display Cases are shipped with most ® components pre-assembled. Care should be taken when be used. installation of the following items is required before unpacking shipping carton to avoid damage to unit and operating the unit. -
Page 13: Assembling Grhd Models
INSTALLATION English Left Rear Door Right Rear Door Door Glides Shorten Lengthen Adjustable Foot Front Curved installing the 4″ (102 mm) Legs—GRHD models Glass 6. Return the unit to the upright position. Two people are Reservoir required for this step. Cover 7. -
Page 14: Operation
OPERATION English General 3. move the Power ON/OFF (i/O) switch to the ON (i) position. Use the following procedures to operate the Glo-Ray Heated • if the red Low Water indicator is on, press the red Reset ® Display Cases. Button located to the left of the indicator light. -
Page 15: Maintenance
MAINTENANCE English General Removing Lime and Mineral Deposits Hatco Glo-Ray Heated Display Cases are designed for maximum Use the following procedure for periodic cleaning and deliming durability and performance, with minimum maintenance. of the water reservoir on humidified models. NOTICE... -
Page 16: Replacing A Fuse
3. insert sign (not included) and slide on the plexiglass cover. have a special coating to guard against injury and food contamination in the event of breakage. For 120, 120/208, and 120/240 volt applications, use Hatco P/N 02.30.081.00. Form No. GRCDHDm-0916... -
Page 17: Troubleshooting Guide
Hatco Service agency or Hatco for assistance. To locate the nearest Service agency, log onto the Hatco website at www.hatcocorp.com and click on Find Service Agent, or contact the Hatco Parts and Service Team at: Telephone: 800-558-0607 or 414-671-6350 e-mail: partsandservice@hatcocorp.com... -
Page 18: Limited Warranty
Hatco’s written instructions or limiting the generality of the foregoing, SUCH WaRRaNTiES 18 months from the date of shipment from Hatco. Buyer must DO NOT COVER: Coated incandescent light bulbs, fluorescent establish the Product’s purchase date by registering the... - Page 19 7h00 à 17h00 caractéristiques techniques située au dos de l'appareil). Veuillez Heure du Centre des États-Unis (CST) avoir cette information à portée de la main si vous appelez Hatco (Horaires d’été : juin à septembre— pour assistance. 7h00 à 17h00 CST du lundi au jeudi 7h00 à...
-
Page 20: Consignes De Sécurité Importantes
éviter Cet appareil ne contient aucune pièce réparable par l’utilisateur. dysfonctionnements et assurer un fonctionnement sain. Si cet appareil doit être réparé, contacter un réparateur Hatco agréé ou le Service après-vente Hatco au 800-558-0607 ou 414-671-6350. Formulaire n° GRCDHDm-0916... -
Page 21: Tous Les Modèles Grcd
CONSIGNES DE SéCuRITé IMPORTANTES Français AVIS N'installez pas l’appareil dans un endroit présentant des déplacements d'air excessifs. évitez les zones pouvant être soumises à des déplacements d’air ou à des courants d’air actifs (proximité de ventilateurs d’extraction/de hottes d’aspiration, de conduites de climatisation et de portes extérieures). -
Page 22: Tous Les Modèles Grhd
DESCRIPTION Du MODèLE Français Tous les Modèles GRHD Série GRHDH La série GRHDH (humidifiée) est similaire à la série GRHD (non Tous les comptoirs de présentation chauffants de la série GRHD humidifiée), mais est équipée d'un système d'humidité contrôlé sont en acier inoxydable et en aluminium avec des portes arrière par un thermostat. -
Page 23: Configuration Des Fiches
Reportez- vous à l'étiquette du numéro de série et les données électriques de l'appareil. AS 3112 NOTA: Prise non fournie par Hatco. Configuration des fiches Tableau des valeurs nominales électriques — GRCD Modèles Configuration Poids Modèle... - Page 24 CARACTéRISTIQuES TECHNIQuES Français Tableau des valeurs nominales électriques — GRCDH Modèles Configuration Poids Modèle Tension Intensité Amps de Fiches d’embarquement GRCDH-1P NEma 5-15P 41 kg (90 lbs.) CEE 7/7 Schuko or BS-1363 41 kg (90 lbs.) CEE 7/7 Schuko or aS 3112 41 kg (90 lbs.) 220–230 (CE) 634–693...
- Page 25 CARACTéRISTIQuES TECHNIQuES Français Tableau des valeurs nominales électriques — GRHD Modèles Configuration de Poids Modèle Tension Intensité Amps Fiches d’embarquement GRHD-2P NEma 5-15P 54 kg (120 lbs.) 1035 CEE 7/7 Schuko or BS-1363 54 kg (120 lbs.) CEE 7/7 Schuko or aS 3112 54 kg (120 lbs.) 220–230 (CE) 1035–1131...
- Page 26 CARACTéRISTIQuES TECHNIQuES Français Tableau des valeurs nominales électriques — GRHDH Modèles Configuration Poids Modèle Tension Intensité Amps de Fiches d’embarquement GRHDH-2P 1190 NEma 5-15P 57 kg (125 lbs.) 1179 CEE 7/7 Schuko or BS-1363 57 kg (125 lbs.) 1212 CEE 7/7 Schuko or aS 3112 57 kg (125 lbs.) 220–230 (CE) 1179–1289...
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Page 27: Dimensions - Série Grcd
CARACTéRISTIQuES TECHNIQuES Français Dimensions — Série GRCD Empattement Empattement Largeur de l'é- Largeur Profondeur Hauteur Largeur Profondeur tagère chauf- Modèle fante (F) GRCD-1P 524 mm 660 mm 610 mm 461 mm 600 mm 460 mm (20-5/8″) (26″) (24″) (18-1/8″) (23-5/8″) (18-1/8″) GRCDH-1P GRCD-2P... -
Page 28: Dimensions - Série Grhd
CARACTéRISTIQuES TECHNIQuES Français Dimensions — Série GRHD Empattement Empattement Largeur de Largeur Profondeur Hauteur Largeur Profondeur l'étagère Modèle chauffante (F) GRHD-2P 826 mm 660 mm 635 mm 763 mm 600 mm 711 mm (32-1/2″) (26″) (25″) (30″) (23-5/8″) (28″) GRHDH-2P GRHD-3P 1156 mm 660 mm... -
Page 29: Généralités
INSTALLATION Français Généralités • Veillez à ce que le comptoir soit plan et assez résistant pour supporter le poids de l'unité et des produits La plupart des composants des comptoirs de présentation Glo- alimentaires. sont préassemblés avant l'expédition. Veillez à ne pas ®... -
Page 30: Montage Des Modèles Grhd
INSTALLATION Français 8. Retirez le ruban et l'emballage de protection de toutes les NOTA: Les pieds de 102 mm (4″) sont réglables pour mettre à surfaces de l'appareil et des accessoires. niveau l'appareil. Utilisez une clé à fourche de 16 mm (5/8″) pour effectuer des réglages de mise à... -
Page 31: Généralités
MODE D'EMPLOI Français Généralités 3. Placez l'interrupteur d'alimentation ON/OFF (i/O) sur ON (i). Suivez les étapes ci-dessous pour faire fonctionner les • Si le voyant lumineux rouge indiquant que le niveau de comptoirs de présentation chauffants Glo-Ray l'eau est faible, appuyez sur la touche rouge de ®... -
Page 32: Maintenance
Cet appareil ne contient aucune pièce réparable par l’utilisateur. Si cet appareil doit être réparé, contacter un 5. Branchez l'appareil et mettez-le en marche. Laissez réparateur Hatco agréé ou le Service après-vente Hatco au l'appareil fonctionner pendant 30 minutes. 800-558-0607 ou 414-671-6350. -
Page 33: Remplacement D'un Fusible
2. Retirez tous les composants situés à l'intérieur de l'appareil. NOTA: Les ampoules lumineuses résistantes aux chocs d'Hatco répondent aux standards de la NSF pour la 3. Retirez la ou les portes en verre et le ou les panneaux latéraux. -
Page 34: Guide De Dépannage
Le disjoncteur s'est déclenché. Redémarrez le disjoncteur. Si le disjoncteur continue de se déclencher, contactez un agent de service agréé ou Hatco pour obtenir de l'aide. L'interrupteur est défectueux. Contactez votre agent de maintenance agréé ou Hatco. -
Page 35: Garantie Limitée
à l'aide de pièces ou de Produits nouveaux ou Éléments des vitrines chauffantes remis à neuf par Hatco ou un centre de réparation agréé par (enveloppe métallique, air chauffant) Hatco (sauf si l'acheteur se situe hors des États-Unis, du Éléments des armoires de stockage... - Page 36 Group Camp Electric Northants +44(0)1933 665313 memphis 901-527-7543 Register your unit online! See imPORTaNT OWNER iNFORmaTiON HATCO CORPORATION section for details. P.O. Box 340500 Milwaukee, WI 53234-0500 U.S.A. S'inscrire en ligne! 800-558-0607 414-671-6350 partsandservice@hatcocorp.com Lisez la section iNFORmaTiONS imPORTaNTES www.hatcocorp.com...