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2 electrolux Electrolux. Thinking of you. Share more of our thinking at www.electrolux.com Sommaire Avertissements importants..... 3 Nettoyage et entretien ......19 Description de l'appareil......4 Que faire si … ........25 Avant la première utilisation ....5 Instructions d'installation ....... 26 Commande du four........
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3 Avertissements importants Sécurité de l’installation électrique Conseils relatifs à l’acrylamide • Le branchement de l’appareil est du res- Selon les connaissances scientifiques sort exclusif d’un technicien qualifié. les plus récentes, faire brunir les ali- • En cas de dysfonctionnements ou de ments de manière intensive, en particu-...
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4 electrolux Description de l'appareil Vue d'ensemble Bandeau de commande Poignée de la porte Porte du four Bandeau de commandes Voyant de fonctionnement Voyant de température Fonctions du four Sélecteur de température...
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5 Equipement du four Voûte et élément chauffant du gril, extractibles Collecteur de graisses Eclairage du four Niveaux de gradin Filtre à graisse Eclairage du four Élément chauffant arrière Ventilateur Revêtement de la sole Élément chauffant de la sole...
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6 electrolux Commande du four Mettre le four en fonctionnement et à l'arrêt Voyant de fonctionnement Voyant de température Fonctions du four Sélection température 1. Positionnez l’interrupteur fonctions Four sur la fonction souhaitée. 2. Positionnez le sélecteur de température sur la température souhaitée.
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7 Fonctions de four Les fonctions du four suivantes sont à votre disposition: Fonction Four Utilisation Eclairage Cette fonction permet d’éclairer à l’intérieur du four pendant la cuisson et le nettoyage. Air chaud avec col- Pour cuire sur trois niveaux à la fois.
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8 electrolux Installation de la grille : Insérer/enlever le filtre à graisse N’utilisez le filtre à graisse que pour rô- tir, afin de protéger l’élément chauffant arriè- re du four contre les éclaboussures de graisse. Placez la grille de manière à ce que les deux tiges de guidage soient orientées vers le bas.
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9 Conseils d’utilisation et guide des cuissons Cuisson 2 plaques à patisserie : Fonction four : Air chaud avec collier chauffant ou Voûte et sole Plats à cuisson • Pour cuire avec la fonction Voûte et sole , utilisez de préférence des plats en métal foncé...
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10 electrolux • La cuisson sur plusieurs niveaux à la fois En cas de durées de cuisson plus lon- de gâteaux sur plaques à pâtisserie ou gues, vous pouvez mettre à l'arrêt le dans des moules peut se prolonger de four 10 minutes environ avant la fin de la 10 à...
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11 Niveau Type n Température Durée Fonction du four de pâtisserie °C gradin Cuisson sur plaques à pâtisserie Brioche tressée / couronne Voûte et sole 170-190 45-55 Gâteau de Noël fourré Voûte et sole 160-180 50-60 Pain (pain de seigme) Voûte et sole...
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12 electrolux Niveau Type n Température Durée Fonction du four de pâtisserie °C gradin Macarons Air chaud avec collier 100-120 60-90 chauffant Petits gâteaux secs pâte levée Air chaud avec collier 150-160 20-40 chauffant Petits gâteaux secs pâte feuille- Air chaud avec collier...
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13 Conseils de cuisson Qualité de la cuisson Cause possible Solution Le dessous du gâteau est Le gâteau n'est pas assez Enfoncez le gâteau plus avant dans trop clair enfoncé dans le four le four Le gâteau se désagrège (il La température de cuisson est trop éle-...
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14 electrolux Tableau des soufflés et gratins Températu- Niveau Durée Plat Fonctions Four de gradin en min °C Soufflé aux pâtes Voûte et sole 180-200 45-60 Lasagne Voûte et sole 180-200 40-50 Gratin de légumes Griller à l’air chaud 20-30 Baguettes gratinées...
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15 • Au besoin, retournez l’aliment à mi-cuis- son ou - aux deux tiers de la cuisson. • Arrosez de leur jus de cuisson les gros ôtis ou les grosses volailles plusieurs fois au cours de la cuisson. Les résultats de cuisson n’en seront que meilleurs.
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16 electrolux Niveau Tempé- Nature de la Durée Quantité Fonctions Four rature viande en min gradin °C Râble de chevreuil/cerf 1,5-2 kg Voûte et sole 210-220 35-40 Gigot de chevreuil/cerf 1,5-2 kg Voûte et sole 180-200 60-90 Volaille De chacun Griller à...
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17 Tableau des grillades Nature de l’aliment à griller Niveau de gratin Durée de la grillade 1. Côté 2. Côté Boulettes de viande hâchée 8-10 min 6-8 min Filet de porc 10-12 min 6-10 min Saucisses à griller 8-10 min...
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18 electrolux Sécher des aliments avec le Air chaud Fonction Four: Air chaud avec collier chauffant • Utilisez des plaques graissées ou re- couvertes de papier à four. • Pour obtenir de meilleurs résultats, étei- gnez le four à la moitié du temps de des- séchage, ouvrez la porte du four et...
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19 Tableau de cuisson pour les conserves Les durées de cuisson et les températures indiquées sont des valeurs indicatives. Cuisson jusqu’à Poursuite de la Température Type de conserve ébullition cuisson à 100°C en°C en min en min Baies Fraises, myrtilles, framboises,...
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20 electrolux Filtre à graisse 1. Nettoyez le filtre à graisse dans de l'eau savonneuse chaude ou au lave-vaisselle. 2. En cas de salissures fortement incrus- tées, faites bouillir dans un peu d'eau à laquelle vous avez ajouté 2-3 cuillerées de produit vaisselle.
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21 Collecteur de graisses Nettoyez le collecteur de graisses à l’aide d’une brosse douce et d’une Le collecteur de graisses ne nécessite prati- solution d’eau chaude et de détergent à quement pas d’entretien. Si toutefois vous vaisselle, ou simplement au lave-vaissel- cuisinez souvent des mets à...
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22 electrolux Voûte du four Remplacer la lampe latérale du four/ nettoyer la vitre de protection Pour le nettoyage de la voûte du four, l'élé- ment chauffant de la voûte peut être rabattu. Rabattre l'élément chauffant 1. Enlevez le gradin fil de gauche.
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23 Fixer l'élément chauffant Porte du four Afin de faciliter le nettoyage, il est possible de démonter la portedu four. Décrochage de la porte du four Ouvrez complètement la porte du four. Relevez complètement le levier de ser- rage (A) situé sur les deux charnières de la porte.
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24 electrolux 4. Saisissez chaque côté de la porte du Ouvrez complètement la porte du four. four et dégagez-la du four en la tirant en oblique vers le haut (attention la porte est lourde !). Rabattez le levier de serrage (A) situé sur les deux charnières de la porte dans leur...
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25 Que faire si … Symptôme Cause possible Solution Le four ne chauffe pas. Le four n’est pas sous tension. Mettez le four sous tension. Les réglages requis n’ont pas été Vérifiez les réglages. effectués. Le fusible de l’installation domesti- Vérifiez le fusible Si les fusibles dis-...
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26 electrolux Instructions d'installation Four encastrable Fixez le four des deux côtés à l’aide d’au moins 2 vis (Détail A) Si l’appareil est encastré dans un meu- Branchement électrique/Alimentation ble dont le matériau est inflammable, Le branchement électrique doit être confié à...
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27 7. Fixez le collier de fixation en appuyant sur le fermoir à cliquet (Détail F). 8. Fermez la boîte à bornes. 9. Vissez la boîte à bornes par le bas. 10. La boîte à bornes ne doit en aucun cas être utilisée pour raccorder d’autres ap-...
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28 electrolux Protection de l’environnement Elimination du matériel d’emballage Les matériaux d’emballage sont écolo- giques et recyclables. Les matières plastiques portent un signe distinctif, par ex. >PE<, >PS<, etc. Déposez les matériaux d’emballage en fonction de leur signe distinctif dans les containeurs prévus à...
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29 Garantie/Kundendienst, Garantie/service-clientèle, Garanzia/Servizio clienti, Guarantee/Customer Service Centres Servicestellen Points de Service Servizio dopo vendita Point of Service 5506 Mägenwil/Zürich 3018 Bern 1028 Préverenges 6916 Grancia Industriestrasse 10 Morgenstrasse 131 Le Trési 6 Zona Industriale E 9000 St. Gallen Zürcherstrasse 204 e...
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30 electrolux Service après-vente En cas d’anomalie de fonctionnemet vérifiez d’abord si vous ne pouvez pas remédier vous-même au dysfonctionnement à l’aide de la notice d’utilisation (chapitre “Que faire, si...“). Si vous ne parvenez pas à remédier au dys- fonctionnement, veuillez contacter votre vendeur ou à...